肉末蒸蛋羹怎么做(肉末蛋羹的做法)
五花肉切小块。姜去皮,准备好躲返。放入绞况率肉机中,搅成肉末。将少许盐撒入。加入一勺料酒。加入一勺淀粉。加入一勺生抽。顺一个方向搅拌上劲,腌制十分钟。鸡蛋磕入碗中,搅匀。边倒入净水边搅拌均匀。加沟毙爱入一小勺盐。之后搅拌均匀。过滤泡沫,倒入碗中。碗上覆锡纸,水沸腾时封碗压上盘子,蒸十分钟。油下入锅中,热油。下入肉末,进行煸炒。倒入生抽后煸炒。倒入老抽和白糖,翻炒。将肉沫铺在蛋羹上。一道美味的肉末蛋羹制作完成。
以上就是肉末蛋羹的做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。