山药和绿豆小米红枣粥
山药和绿豆小米红枣粥
在炎炎夏日，如何解决消暑口渴和提高免疫力？当然是要选择适合自己的饮食。今天我们来介绍一款特别适合夏日的该品——山药和绿豆小米红枣粥。
山药的营养价值
山药被称为“长寿菜”，其营养价值是十分高的。山药含有丰富的蛋白质、多糖、维生素和矿物质等营养成分。山药中的蛋白质比较容易被身体吸收利用，对于肌肉的修复和生长都有非常好的作用。
绿豆小米红枣粥的营养价值
绿豆是一种可以降火的好食品，其清凉的效果将人体中的热气排出。绿豆的营养也是非常高的，含有丰富的蛋白质、糖分、维生素等，可以提高身体的免疫力。红枣和小米则是补血的食品，可以增加身体的气血，有益于身体健康。
制作山药和绿豆小米红枣粥
制作山药和绿豆小米红枣粥是非常简单的。首先将绿豆和小米洗净，然后将清水和红枣一起加入锅中煮沸。煮沸后，放入洗净的山药，并加入适量的蜂蜜，再煮15-20分钟即可。
食用山药和绿豆小米红枣粥的好处
食用山药和绿豆小米红枣粥可以降火解毒，有清凉的作用。非常适合夏日饮食。同时，这款粥汁富含多糖、蛋白质及矿物质，可以增加身体的免疫力，提高身体的健康水平。粥汁中含有丰富的维生素，可以促进新陈代谢，有益于身体健康。