山药小米粥怎么做好吃
山药小米粥怎么做好吃
山药和小米都是很常见的食材,这两种食材组合起来还能够制作出美味健康的山药小米粥。下面就让我们来看看山药小米粥怎么做好吃。
准备材料
制作山药小米粥,需要准备的材料包括山药、小米、糯米、红枣和蜜枣。
制作步骤
具体的制作步骤如下:
将适量小米淘洗干净并浸泡半个小时,用水冲净后放入电饭锅中,加入适量清水,按下煮饭的键,煮至小米熟软即可取出备用。
糯米淘洗干净后放入清水中浸泡一晚上,直到软化,备用。
将山药去皮切成小片,放入砂锅中加入适量水,大火煮开后转小火煮20分钟,加入红枣和蜜枣煮5分钟,熄火。
将煮好的山药汤倒入煮好小米的电饭锅中,加入适量的糯米,按下煮饭键,煮到糯米和小米煮烂,粥汁变得浓稠即可。
口感调整
山药小米粥口感清淡,如果你喜欢更甜一点的口感,可以自行添加一些糖或蜂蜜。如果你喜欢更浓郁一点的口感,可以在煮粥的时候加入一些牛奶或豆浆。
营养价值
山药小米粥不仅味道美味,而且营养价值很高。山药具有调养脾胃、抗衰老、降血糖、美容等功效,小米则富含蛋白质、维生素、微量元素等。这道山药小米粥不仅能够增强免疫力,还能够美容养颜。