核桃苹果红枣小米粥可以一起煮吗

核桃苹果红枣小米粥可以一起煮吗

小米粥是中国传统的养生之食，经过千百年的进化和积淀，已经形成了丰富的品种和吃法。在小米粥中加入一些营养丰富的果蔬和干果，可以提高营养价值，增强食欲。本文将介绍如何将核桃、苹果、红枣和小米粥一起煮，制作出一道美味又营养的粥品。

材料准备

核桃、苹果和红枣都是非常常见的干果，市面上易于购买。小米一般在超市或者农贸市场中都能买到。本次制作所需材料如下：

小米 100 克

核桃 20 克

苹果 1 个

红枣 5 颗

清水 800 毫升

制作步骤

制作小米粥的过程非常简单，以下是具体的步骤：

将小米淘洗干净，加入清水中，煮开后转小火煮 30 分钟

将红枣用清水泡 10 分钟后去核，切成小块

将苹果去皮，去核，切成小块

核桃切碎备用

将红枣、苹果和核桃加入小米粥中，继续煮 10 分钟

关火、搅拌均匀，盛入碗中即可食用

营养价值

小米粥本身就是一种非常健康的食品，它富含蛋白质、糖类、脂肪、钙、磷、铁等多种营养成分。此外，加入核桃、苹果和红枣之后，还能进一步提高营养价值：

核桃富含优质蛋白、钙、磷、铁、碳水化合物、脂肪、维生素 B1、B2 和 E 等营养成分，有助于增强抵抗力。

苹果富含维生素 C 和果胶，对身体有排毒、防癌等作用。

红枣含有大量的葡萄糖、蔗糖、果糖、糖醇以及多种维生素和矿物质，对人体补血的作用非常显著。