鸡蛋破了放冰箱能保存多久

1、鸡蛋破了在蛋壳里能存放24小时，但是不要直接把破了的鸡蛋放进冰箱。可以将鸡蛋倒出来放进碗里，表面覆盖一层保鲜膜之后放置冰箱冷藏，可以存放72小时，尽快吃新鲜的最好。

2、一般如果是刚打破的鸡蛋被发现的话，可以将鸡蛋倒出来放进碗里，表面覆盖一层保鲜膜之后放置冰箱冷藏。一般可以存放72小时，最好抓紧时间食用完毕，时间越长细菌繁殖的可能也就越多。

扩展阅读

苦瓜没有冰箱怎么保鲜

1、选择表皮完整、无病虫害、七八分熟的苦瓜，以减少乙烯释出的机会，降低后熟速率。

2、最好用纸类或保鲜膜包裹储存，可以减少苦瓜表面水份散失，并避免柔嫩的苦瓜被擦伤，损及品质。

3、放入温度12～13℃，相对湿度85%左右的冷库保存，可保存较长时间。

冬笋放冰箱保存方法

1、如果是带壳放冰箱冷藏保存可以保存两周左右，在放进冰箱之前须确保冬笋是干的。如果有水分，即便是放在冰箱里冬笋也非常容易腐烂。将冬笋连壳带笋完整放进保鲜袋，记得根部朝里，挤出空气后将口扎紧即可。如果是剥皮的冬笋，可以清水煮后晾干，放入冰箱密封冰冻保存，可以保存一个月以上。

2、冬笋的保鲜方法推荐：

（1）沙藏法：用大的容器盛一些干的细沙，然后将笋带皮深埋其中，之后在上面喷微量的水锁住水分就可以了。但是水千万不能太多否则容易腐烂。此法一般可以保存半月左右。

（2）蒸制法：将挑选好的冬笋除去外壳并洗净，然后将大的冬笋切成两半，放在蒸架或清水锅中煮至5成熟，取出摊放在竹篮子中通风，可保鲜10-15天。此法适用于破损冬笋或短时间内食用的冬笋。

（3）浓盐水浸泡：将剥皮的冬笋放入浓盐水中浸泡，可储存两个月左右。值得注意的是食用时须清洗干净泡盐。

新鲜桔子能不能放冰箱

1、新鲜桔子是可以放进冰箱保存的，但不能直接放进冰箱冷冻区，以免造成冻伤。保存桔子的时候，需要使用保鲜袋或者密封的袋子将桔子装好，然后放进冰箱的冷藏区，并将冷藏区的温度调至4摄氏度左右，就可以延长桔子的保存时间。

2、将桔子密封保存是为了避免桔子在保存的过程中，流失大量的水分，但还是不能完全抑制桔子中水分的流失。因此，桔子放在冰箱中保存，最多只能存放3-5天。

3、放在冰箱中的桔子是无法长时间保存的，除呼吸作用导致的营养物质流失外，桔子还会容易出现冻伤的现象，导致桔子营养价值遭到破坏。