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玉米滴碘酒后会变成蓝或蓝紫色吗

1、玉米中的淀粉遇到碘酒会变成蓝紫色。

2、淀粉碰到碘酒会变色,是淀粉与碘酒反应,生成了一种包合物,碘分子被包在了淀粉分子的螺旋结构中了,这种新的物质改变了吸收光的性能而变了色。

3、天然的淀粉组成成分可以分为两类:直链淀粉和支链淀粉。

4、直链淀粉约占10%—30%,分子量较小,在50000左右,可溶于热水(70℃—80℃)形成胶体溶液。直链淀粉与碘酒作用显蓝色,但较短的直链则呈现红色、棕色或黄色等不同的颜色。

5、支链淀粉约占70%—90%,分子量比直链淀粉大得多,在60000左右,不溶于水,支链淀粉与碘酒作用显紫色或紫红色。

玉米滴碘酒后会变成蓝或蓝紫色吗

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白塑料桶装酒有没有毒

白塑料桶装白酒是有毒的,时间一长,塑料桶的聚乙烯可大量溶解于酒精中,饮用这种酒后,会造成皮肤过敏,严重的会导致贫血症。很多桶装白酒并没有注明包装桶所用的材质,这使得消费者无法辨识。因此不能排除有些厂家出于成本考虑,以低廉的聚乙烯塑料桶来装白酒。

端午节雄黄酒的意义是什么

1、雄黄酒属于阳性的东西,古代人们端午节的时候在额头涂抹雄黄酒是为了辟邪用的。

2、端午节时以雄黄涂抹小儿额头的习俗,云可驱避毒虫。典型的方法是用雄黄酒在小儿额头画“王”字,一借雄黄以驱毒,二借猛虎(“王”似虎的额纹,又虎为兽中之王,因以代虎)以镇邪。

3、除在额头、鼻耳涂抹外,亦可涂抹他处,用意一致。山西《河曲县志》云:“端午,饮雄黄酒,用涂小儿额及两手、足心,……谓可却病延年。”

五粮印象是贴牌酒吗

五粮印象酒是公司精心打造的高端白酒,本产品具有较强的品牌优势。淡雅五粮印象酒体秉承传统工艺,精选五谷精华,使用古老窖池发酵,结合现代科技,所酿之酒酒品纯正,具有色泽明亮,窖香浓郁,绵、甜、净、爽等特点,为五粮液公司高档浓香型白酒的典范。五粮印象酒作为一款产于五粮液酒厂的浓香型高档白酒,具有酒体色泽明亮,窖香浓郁、绵、甜、净、爽等特点,为典型的五粮风格。饮后“不上头、不口干”余味长久。五谷精华:五粮印象酒选五谷精华,每一种粮食都含有散发芳香的微量成分,所酿造出来的红杉树酒味觉全面,层次丰富,全面协调的调动人的眼、鼻、舌、喉等感觉器官,形成一个完美而整体的印象。源头活水:“天若不爱酒,酒星不在天;地若不爱酒,地应无酒泉。”千古流传的绝句印证了水在美酒中的地位。

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