甜品摆盘装饰小技巧
1、原料:盘子,叉子,勺子,可可粉。
2、装备一个盘子。
3、然后准备一个叉子、一个勺子和可可粉。
4、把叉子和勺子放在盘子上。
5、然后用筛子撒上可可粉。
6、把勺子和叉子拿走。
7、把甜点放在盘子上的图案旁边。
延伸阅读
纯蛋黄能做什么甜品
例如:
1、蛋黄羹:是一道以鸡蛋黄为主要材料所制成的羹类甜品。制作时蛋黄要研碎、研匀,不能有小疙瘩,蛋黄羹软嫩,鲜香,营养十分丰富。比较适宜10个月以上的婴儿食用。
2、鸡蛋饼干:是由面粉和鸡蛋作的一款小吃,做法简单。主料有低筋面粉、淀粉,辅料有黄油、盐、蛋黄、糖粉等。口味甜,是一款大众小吃。
3、蛋黄小馒头:一款很可爱的小点心,无论是大人打发休闲,还是宝宝用来磨牙,都是十分不错的。无防腐无添加,制作简单、健康营养,有蛋香、有奶香,造型小巧,口感松脆。
用面粉如何做芋圆甜品
1、首先我们把番薯和紫薯上蒸锅蒸。
2、然后把紫薯和番薯去皮之后捣烂,可以用擀面杖或者搅拌机。
3、把木薯面粉和番薯混在一起,搅拌好,揉成有点弹性的面团,然后搓成长条形状,切成小圆块。
4、如果一次吃不完,可以装进保鲜盒,放进冰箱冷冻,可以储存两个月。
5、水烧开之后,把芋圆放进去煮5-6分钟,浮起来之后,捞出来放进准备好的冷开水。
红豆要怎么煮才可以当甜品
红豆可以通过以下方式煮制:
1、将红豆用清水淘洗干净,然后再放在清水中浸泡,浸泡时间不能低于十二小时;将浸泡结束的红豆取出放在锅中加入清水煮沸,清水的不能过多,煮沸以后加入适量冰糖,直到汤汁粘稠;红豆软糯以后直接关火,这时锅中的红豆就可以直接用来制作甜品了;
2、也可在煮制时加入适量牛奶,这样能让红豆具有浓郁的奶香,而且煮制时尽量少加糖;
3、也可在煮制时加入陈皮和冰糖,并加入少量清水一起煮制十分钟,取出红豆后降温,并放入冰箱冷藏半小时,甘甜爽品的陈皮红豆沙就能做好。