烤箱做鸡方法

1、买一只新鲜的三黄鸡，不要太大，3斤左右。然后洗干净晾干。

2、把鸡的身上扎洞，为了入味和烤熟。里外涂抹均匀自己喜欢味道的调料，奥尔良风味之类的。

3、大葱切段，姜切片，蒜切片，然后塞进鸡的肚子里。

4、把鸡用保鲜袋封上腌制，也可以按摩一下，便于入味。

5、把烤箱预热180度，然后放入腌制好的鸡30分钟。时间到了拿出来之后刷上一层蜂蜜，这样再烤皮就会脆。

6、再放入烤箱，烤20分钟，就可以享受美味的烤鸡啦。

延伸阅读

烤箱做包子方法

1、面粉200克、牛奶148毫升、活酵母6克。

2、做法：面粉酵母牛奶混合，揉十分钟成型，没明显干粉均匀。烤箱180度1分钟，放开水进烤盘，面团放进去发酵。准备带孔的油纸。

3、大约60分钟，面团1.5倍-2倍大，按手指深陷不回缩即可。取出面团，加干粉，揉，排气。光滑后分14个剂子。

4、包子完成后，二发。烤箱180度1分钟，放开水进烤盘，1.5倍-2倍大后可以开始蒸烤。放烤箱中下部烤，下面放盛满开水的烤盘。180度20分钟即可。

骨肉相连烤箱怎么烤

1、加工肉和脆骨。切成小块碎肉。清理脆骨，去除血淋淋的黑头。然后切成小块备用。

2、称取并准备约700克鸡肉糜和300克脆骨。根据标准，约30%的脆骨加70%的肉末是最佳组合比例。

3、准备腌肉汁:加入50克100材料和100克水来准备腌肉汁，小心搅拌均匀。

4、开始腌制肉和脆骨:将准备好的肉和脆骨倒入原料汁中腌制，搅拌约3-5分钟。然后，把它放在冰箱里一段时间(大约1-2小时)。

5、将大约3块碎肉和1块脆骨串在一起。在被串在一起之后，烤盘上放上油纸，把骨肉相连摆上。

6、烤箱200度预热5分钟，把骨肉相连放入烤箱烤15分钟后拿出。

7、盘子上铺上生菜叶，把骨肉相连放在菜叶上就可以吃了。

烤箱的使用方法有哪些

1、清洁工作：电烤箱在购买到手之后不可以急着去使用，而是应该仔细将它清理干净之后再使用，这样也会更加的卫生。已经用过的电烤箱就更是要注意清洁了，如果上次烧烤的碎屑清理不干净，碎屑就很有可能在这次的烧烤中烤焦，导致更难清理，长此以往也会使电烤箱的工作出现故障而报废。

2、预热工作：在烘烤任何食物前，烤箱都需先预热至指定温度才可，这样才能符合食谱上的烘烤时间。反之烤箱预热不足的话可能会未达到指定温度，若烤箱预热空烤太久，也有可能影响烤箱的使用寿命。

3、切勿中途取食：电烤箱在工作时的高温让外壳以及玻璃门都比较烫，若强行打开烤箱取食的后果就是油渍滴身很容易烫伤自己。我们可以在加热完成后，使用手套取食，这时需注意的是切勿直接接触烤盘或烤制的食物。当然还要在等烤箱冷却后才进行清洁。

4、食物过焦：小电烤箱较容易发生过焦的情况，我们可以在食物上盖一层铝箔纸或稍打开烤箱门散热一下即可解决这种情况；中型烤箱因空间足够且能控温则比较少会有烤焦的情况。对于手控的烤箱而言，要随时关注烤箱内食物的变化。

电烤箱在使用中的小诀窍有很多，但是归根结底避免烫伤才是最重要的，这就要求我们在使用过程中必须带着手套或者是手柄取食，以免误伤到自己。