烤箱烤栗子怎样才不干

1、生板栗用清水清洗干净，然后用吸油纸吸干水份（也可以慢慢自然沥干水份）。

2、给板栗开个口子，这样有助于板栗烘烤的时候 内部温度的提高，烤食物时，在一定的范围内 ，温度越高，食物越香。

3、在开口之后，可以在板栗表面刷蜂蜜，这样烤出来的板栗就更香甜了 。

4、还可以在表面薄薄的橄榄油，使食物散发出更迷人的香味，一定不要先刷油再刷蜂蜜，因为油会阻止隔绝蜂蜜渗入板栗中。

5、同时，温度一定要准，这样烤出来的板栗香甜软糯还不会干巴巴。

延伸阅读

烤箱烤茄子多少度多少分钟

温度２００~３００摄氏度，烤１０分钟。茄子，为常见蔬菜，原产于亚洲热带地区，现我国各省均有种植。江浙人称为六蔬，广东人称为矮瓜，是茄科步属一年生草本植物， 热带多年生。其结出的果实可食用，颜色多为紫色或紫黑色，也有淡绿色或白色品种，形状上也有圆形，椭圆，梨形等各种。其营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。

茄，茄科，茄属植物。茄直立分枝草本至亚灌木，高可达１米，小枝，平贴或具短柄的星状绒毛，小枝多为紫色（野生的往往有皮刺），渐老则毛被逐渐脱落。叶大，卵形至长圆状卵形，叶柄长约２~４．５厘米（野生的具皮刺）。能孕花单生，花柄长约１~１．８厘米，毛被较密。果的形状大小变异极大。果的形状有长或圆，颜色有白、红、紫等。

烤箱发酵必须放水吗

１、烤箱温度调节到最低，３０度为最佳。

２、在烤箱下层放入一盆热水来增加湿度。

３、将放了酵母的面团揉好放在中层，盖上湿布。

４、调节需要发酵时间（３０～４０分钟）或观察面团至两倍大即可。

烤箱可以热饭菜吗

1、热饭菜建议设置200度，约10~15分钟。烤箱加热食品需要的时间需根据食物大小和食物的冷热程序决定。不同烤箱的性能有所不同，需慢慢掌握自家烤箱的习性来决定。

2、烤鸡烤鸭：设置400度，先将焗炉预热15分钟，再放鸡、鸭，约烤1小时左右（要看食物重量）。

3、烤蛋糕：设置350度，先将焗炉预热15分钟，再放蛋糕，约烤15~20分钟。