菠萝蜜软软的是熟透了还是放坏了
1、菠萝蜜软软的,可能是熟透了也可能是放坏了,要根据具体情况进行分析,菠萝蜜的肉质很软可能和其品种有关,有的菠萝蜜口感就是比较松软的,这种吃起来口感也更加香甜一些。
2、再者成熟度比较高的菠萝蜜果肉就是比较软的,刚买回来的菠萝蜜比较软,且还伴随着香甜的味道,直接吃就可以了。不过菠萝蜜放置时间过长,会遭到细菌等微生物的入侵,里面的营养成分会发生变质的情况,出现肉质软烂的情况,这种就是坏坏了。
3、软烂坏了的菠萝蜜也比较好分辨,一般除了软烂之外,还会有流水、异味等情况,所以在吃菠萝蜜的时候要仔细观察一下,若是因为变质而发软,就不建议吃了。
延伸阅读
凤梨和菠萝的区别
产地不一样。凤梨即为菠萝。凤梨根据《辞海》的解释,凤梨即菠萝,原产巴西。由于产区不同,菠萝的外观和内里都有区别。杭州人习惯上称的凤梨实际是指台湾菠萝(以下称凤梨,目前市场上见到的多是台湾的种子,在海南培育后的果实)。它与海南土产菠萝(以下称海南菠萝)的最大区别是:刺很浅,一般削皮后即可食用。简单说,凤梨削了就能吃,没有刺,菠萝先削皮,还要去掉刺~
叶子不一样。凤梨的叶子和菠萝的叶子不一样,凤梨叶子是不带齿的,菠萝叶子带齿的。
内刺不一样。市场上,凤梨与菠萝为不同种水果。菠萝削皮后,由于“内刺”需要用刀划出一道道沟,这就是我们常见的菠萝。而凤梨消掉外皮后。没有“内刺”。故不需要用到划出一道道沟。
包头不一样。在削凤梨和菠萝时,凤梨的包头浅些,菠萝的包头深些。
味道不一样。凤梨味甜,可以不用盐泡就可以吃。菠萝必需用盐水泡食。吃起来凤梨比菠萝好吃,甜些。长吃凤梨没有菠萝那么上火。
颜色不一样。凤梨的皮是绿色的,菠萝皮是橙黄色的。
重量不一样。重量不同。广西和海南菠萝重量较轻,一般一只在1-2千克,台湾产的菠萝较重些,一只约在2-4千克。
价格不一样。大多数人以为凤梨和菠萝是同一水果,其实这是一个误区。由于凤梨产量较菠萝少,所以价格也略微贵些。不过用热水泡几分钟的凤梨乃是极品。但它们在生物学上是同一种水果,至少在生物学角度来说,所谓的菠萝和凤梨的区别是不存在的。这是由于商业因素的驱动,这样他们就可以把菠萝当中内刺长的比较小的那些挑出来,作为另外一种水果买,而且谎称是台湾产的。主要原因在于,这样可以让他们把一部分水果卖的贵很多而已。
剥菠萝蜜后如何洗手
可以用一些盐粒搓一下,用清水冲洗就没问题了。手上粘了菠萝蜜的黏性汁液后,还可以用塑料袋摩擦粘在手上的黏液,就能很快地将黏液去掉,然后再清洗干净即可。菠萝蜜,别称波罗蜜、苞萝、木菠萝等,是桑科波罗蜜属植物。
菠罗蜜为常绿乔木,高10-20米,胸径达30-50厘米;果实一般重达5-20公斤,最重时超过59公斤。原产于印度西高止山,后被多个国家引种栽培。
菠萝蜜存放的方法
1、阴凉通风处保存。如果菠萝蜜没有吃完,切面不大,并且没有将果肉剔除出来,可以用保鲜膜将菠萝蜜的切面包起来,然后放在阴凉通风处保存即可。
2、冰箱冷藏保存。如果菠萝蜜切面比较大的话,建议可以将里面的菠萝蜜包剥出来,然后装入保鲜盒中,置于冰箱冷藏即可。