烤箱如何加热隔夜面包

面包沾一点水，放在烤架上，设置220度，1分钟即可。

烤箱使用注意事项：

1、预热的重要性：在烘烤食物前，必须先将烤箱预期热，让烤箱内部的温度先达到烘烤需要的热度，预热的目的在于保持温度，事先预热，可以使烤箱内部的温度一致，就能使食物表面受热均匀，放进去的食物的水分能立刻就被锁住，避免烤的食物变得又干又硬。

2、插座必须单独使用：烤箱属于用电量较高的电器，必须单独使用一个插座，以避免发生意外。同时摆放的位置最好远离煤气炉等会产生高热温度的地方，背面也需保持与墙面的距离约5厘米。

3、时间设定的准确度：烘烤时间的设定也取决于烤箱品牌、容器大小以及食物大小。一般越厚的食物，所需烘烤的时间越久，但是温度要低，以避免外熟内生的情况，薄的食物则相反。

延伸阅读

什么是嵌入式烤箱

1、嵌入式烤箱是小烤箱的升级版。

2、从厨房设施的增加，到厨电一体化，再到整体厨房；从传统的封闭式厨房，到开放式厨房，厨房革命带动了厨房电器的不断创新。

3、嵌入式烤箱逐渐走进了普通百姓的家里。烤箱嵌入让厨房不再零乱，引领整洁、方便、高效的现代厨房生活。

锡纸可以放烤箱里烤吗

1、能用。大部分的锡纸一面光亮，另外一面哑光。食品用之锡纸双面皆可包裹食物，以光亮面包裹，提升热传导效果。

2、锡纸用来烧烤时的作用：防止食物粘烤盘；防止食物粘上脏东西；方便刷烤盘；是有的食物烤制的时候有调料，馅料等怕散掉了用锡纸包上；是防止水分流失，保持鲜嫩。

3、电烤箱在烘烤食物的时候，是可以使用锡纸的。但需要注意的是不是所有的烘焙食谱都需要用锡纸，通常来说是烤制肉类，或鱼等食物需要使用，还有个别蛋糕有颜色要求的时候会使用。

4、使用锡纸的目的，一是便于烤盘的清洁，而是便于食物更快受热。

5、适用于普通烧烤食品，烘焙食品，甚至传统叫花鸡都使用铝箔纸来包裹烘焙，干净卫生而同时又保持原有风味。故后来铝价降低后，铝箔取代了锡纸在日常生活中出现。不过由于金属铝会影响脑部发展，所以现时的铝箔的表层都会涂有涂层，避免金属铝的释出。

烤箱预热时间

1、烤蛋糕，150度的话就开160到180度之间的温度预热，因为打开门温度会下降，一般十分钟。烤红薯的话一定把表面的水分擦干，温度要看红薯大小，200度或者220度就可以。

2、先插上电烤箱电源，打开电烤箱开关控制器。再查看控温灯是否亮起，亮起表示电源已经接通并开始加热。然后等待十分钟左右，最后查看电源灯是否熄灭，熄灭表示已经达到想要控制的温度。