蜂蜜放冰箱里变成白色了是真是假

蜂蜜放冰箱里变成白色了是真。蜂蜜含有果糖、葡萄糖和少量蔗糖，在较低温度下（低于14℃）放置一段时间，葡萄糖会结晶，结晶程度大小取决于蜂蜜中葡萄糖含量多少。当葡萄糖与果糖含量相等时结晶慢；当葡萄糖含量少于果糖，不出现结晶；当葡萄糖含量多于果糖，结晶出现。

什么品种的蜂蜜结晶快：

油菜花蜜、棉花蜜、野花蜜等葡萄糖含量比例高于果糖，结晶的速度就很快。槐花蜜、紫云英蜜、枣花蜜、党参蜜等果糖的比例高，就不容易结晶。

蜂蜜能不能放冰箱保存：

专家指出，蜂蜜能放在冰箱里，蜂蜜放在冰箱里会促使结晶析出葡萄糖。并不会影响蜂蜜的安全性和营养价值，只是会影响到蜂蜜口感的均匀程度。

蜂蜜怎么保存比较好：

建议将蜂蜜密封后放常温保存就好。因为蜂蜜含有抗氧化剂，酸性、含糖量高，还有很高的渗透力，微生物无法在这种环境内生存。

延伸阅读

电冰箱如何杀菌消毒

我们在日常生活使用冰箱的频率非常高，每天都会放置各种各样的食物，不同的食物肯定会有不同的味道，肉类也很容易窜味，所以我们不仅要使用冰箱，更要学会如何清洁冰箱。今天小编要介绍的是电冰箱热河杀菌消毒，以及电冰箱的正确使用方法，主要是食物分类、善待冰箱、注意保存时间、使用有盖子的容器等，小伙伴们火速围观吧！

电冰箱如何杀菌消毒

1、定期清洗

首先是要定期，由于目前家用电冰箱使用频率过高，所以每周至少一次对电冰箱进行清洗、除菌、消毒。

2、防止霉菌生长的方法

热的食物要放凉后再放电冰箱内，尽量减少箱内潮气；水果、蔬菜等食品，包好后再放入电冰箱内，一旦洒上酱油、菜汤等，应及时擦洗干净；不要将熟肉制品直接与电冰箱内壳接触；不要将快要腐烂的水果放进去；电冰箱内的污物要及时清除。

3、使用冰箱专用消毒剂

再而方法要正确，除了对电冰箱内部常规部位进行清洗、消毒外，更应该注重用高效的电冰箱专用消毒剂，来对电冰箱内部的滴水槽、隔板槽等死角进行喷射消毒。电冰箱内壁、死角喷雾完成后，应该将电冰箱门关闭5—10分钟，让消毒剂充分杀菌，再用抹布抹干净。

电冰箱如何正确使用

1、食物分类

为了确实替卫生把关，尽速将食物洗净、分类、冰存，是的防治之道，当然，已被肉汁弄污的塑料袋，可千万不能就此放入电冰箱内。

2、善待冰箱

汤汁、肉汁、食物屑、腐臭菜叶…都是细菌和异味的元凶。就连冷冻库内的食物，都有保存期限。新鲜的食物，一不留意就会被细菌侵入而腐坏。如果能善待电冰箱，民生问题便多了一层保护。

3、注意保存时间

冷冻库的温度，*都是零度以下，因此大家也就习惯将鱼、肉类等需要特别保鲜，或存放较久的食物统统放入里面。其实冷冻库的低温并不是万灵丹，食物即使冰冻在其中，也是有一定的保存期限。

4、使用有盖子的容器

使用附有盖子等的密闭容器贮存食物，可以大幅降低溢洒汤汁的机会，而若不慎弄脏的话，要记得随手擦干净，以免夜长细菌多。从市场盛装食物回来的塑料袋，就是排名的外来污染源。

以上就是小编为你分享的电冰箱的正确使用方法，希望对你有所帮助。如果想要了解更多冰箱的相关信息，请继续关注。10秒极速获取报价还能*获取四套设计方案，更有装修管家全程跟踪服务，抓紧行动吧！

鸡蛋可以洗干净放冰箱吗

不可以。鸡蛋壳外面有一层白霜，既能防止细菌进入鸡蛋内，又能保持蛋液的鲜嫩。用水将鸡蛋冲洗后，白霜脱落，会造成细菌侵入、水分蒸发，导致鸡蛋加速变质。因此鸡蛋放进冰箱之前不要清洗。

鸡蛋保鲜的方法：1、不要横放。鸡蛋不能横着放，应该大头朝上小头朝下、直立竖放。因为鸡蛋会呼吸，而蛋壳大头的部分有一些圆形小孔，这是空气进出的地方（称为气室），掌管蛋的“呼吸”，即使蛋白变稀，蛋黄上浮，也不会使蛋黄贴在蛋壳上。如果把大头部分朝下放，呼吸作用就会变差，从而减少其新鲜度。

2、不要“裸”放。天气热，鸡蛋应冷藏，但不要直接将其暴露在冰箱里。这是因为蛋壳上有很多细菌，这些细菌在低温下可生长繁殖。不仅不利于鸡蛋的保存，也会对冰箱中的其他食物造成污染。鸡蛋不要放入冷冻室保存，因为冷冻会使蛋白质发生变化且蛋黄易凝固。

所以，买回来的鸡蛋要用食品袋或保鲜盒密封好再放进冰箱内冷藏。

猕猴桃硬能放冰箱里吗

猕猴桃硬的状态下可以存放在冰箱里。

大量的猕猴桃，当存放环境温度越高，猕猴桃的新陈代谢越活跃，因此长期存放，放在冰箱这个低温环境中更适合。

少量的猕猴桃，放入冰箱里存放的时候不要完全密封，完全密封会催熟猕猴桃；放入冰箱里的猕猴桃若有已经成熟变软的，应及时挑选出来，有利于其他硬猕猴桃的长期存放。

注意:食用硬猕猴桃时，只需提前将猕猴桃从冰箱拿出，将猕猴桃和香蕉或者苹果装在同一个袋子，放置两三天即可食用。