大蒜怎样催芽快

1、温度

如果植物想要生根发芽，它们必须满足三个条件：温度、湿度和空气。在种子没有问题的前提下，种子发芽前必须满足这三个条件。然而，最适合大蒜发芽的温度是大约15-20度，超过这个温度，大蒜的发芽率会受到抑制。然而，北方种植大蒜的季节是秋天，也就是秋虎掌权的时期，气温接近30度。即使大蒜每天浇水，发芽也需要5-10天，发芽也是不规则的，尤其是在夏天的大蒜种类中，而且温度很高。因此，我们必须把大蒜放在合适的温度条件下快速发芽。

2、浸泡在清水中

这种方法简单，适用于所有种植者。农民的朋友将破碎的蒜瓣浸泡在清水中48小时，然后取出，用潮湿的沙子或细土覆盖2-3天。大蒜根芽暴露出来，然后播种，这样它们可以在播种后4-6天出现。

3、低温处理

如前所述，大蒜发芽的最佳温度约为15至20度，高温会抑制大蒜发芽。因此，只要我们在低温下处理它，打破大蒜的休眠期就能促进大蒜的快速发芽。同样，农民可以将大蒜种子浸泡在清水中6-10小时，取出大蒜种子，装入袋中，放入冰冷的窑中5-10天，并在发现大蒜芽为白色时及时播种。

4、生长调节剂

对于种植面积大的种植者，建议使用植物生长调节剂来促进大蒜发芽。在常温下，建议用5毫克/升赤霉素溶液浸泡种子6-8小时，然后冲洗并播种。用生长调节剂浸泡种子可以将种子发芽率提高到80%左右。

延伸阅读

剥好的大蒜头怎么保存

1、冰箱保存

这也是最有效、最高效的保存方法，首先将剥皮的大蒜放在密封的塑料袋中，然后直接放入冰箱冷藏室，防止水分流失，也可以抑制大蒜发芽，能保证大蒜不贬值，保存时间在7天左右，冷藏环境温度在0-10度。

2、密封保存

将去皮的大蒜可以放刀密封的空瓶子以及空罐子中，把瓶口一定要密封好，这样可以防止大蒜在保存的过程中吸收水分，能组织大蒜发芽，也能让大蒜不变质，但如果天气炎热，最好放在阴凉干燥的地方，保存时间不超过3天。

3、微波炉消毒

将去皮的大蒜先用微波炉消毒，然后再经过保存，让微波炉工作2-3分钟，再取出大蒜发放入干净的塑料袋中，这样就可以保存较长时间。

4、烤箱保存

将去皮的大蒜用烤箱处理，温度设定为50度，让烤箱烤制10-15分钟后取出大蒜，直接放入空气流通的阴凉环境下，大蒜就可以保持长时间不变质。

怎么储藏大蒜

1、大蒜适宜在黑暗处保存，新上市的大蒜含水量比较高，买回家应平铺晾干后再保存，不要置于塑料袋中。大蒜最好在通风、干燥、黑暗处保存，这样能抑制其发芽。存放时还应保持外皮的完整，随用随剥。

2、挂藏法，大蒜收获时，对准备挂藏的大蒜要严格挑选，去除那些过小、茎叶腐烂、受损伤和受潮的蒜头然后摊在地上晾晒，至茎叶变软发黄，大蒜的外皮已干。最后选择大小一致的50至100头大蒜编辫，挂在阴凉通风遮雨的屋檐下，使其风干贮存。

大蒜油和大蒜素片有何不同

不同:

1、大蒜油是药品，大蒜素片是保健品,保健品主要是提高免疫力的,没有治疗作用。

2、大蒜油是大蒜中的特殊物质，呈现明亮透明琥珀色的液体，它是大蒜中抽取而得最重要的物质，此精油含很重要的活性硫化物，它对一般健康及心脏血管的健康很有帮助。

3、大蒜素片属卫生保健药品。可增进新陈代谢，使减肥更轻松，同时可以降低血脂、强健心血管系统。 主要用于免疫调节、促进代谢、强健心血管系统。