电烤箱保养方法

1、电烤箱在使用的时候尽量避免食物的汁液流到烤箱的内腔特别是加热管上。

2、使用的时候注意在机箱外侧不要让水流入。以免造成短路。

3、每次使用过后，要用干一点的抹布擦拭电烤箱的内腔。

4、如果不慎有食物接触到了加热管，用毕一定记得将加热管清理干净，这样在下次使用的时候便不会产生异味，也不会影响其加热效率。

5、电烤箱在使用的时候尽量不与功率较大的电器，如电冰箱，微波炉，电磁炉等使用同一插排，将电烤箱置于干燥的环境中，可以延长电烤箱的使用寿命。

延伸阅读

烤箱怎样烤布丁

烤布丁需要的食材有：鲜奶175克，动物性鲜奶油45克，白砂糖55克，鸡蛋2颗，少许白砂糖。具体步骤为：

1、将除鸡蛋以外所有材料全部倒进一个钢盆里，稍微搅拌，开小火煮至砂糖融化无颗粒状，静置一旁，放凉备用；

2、将鸡蛋打散并过筛2次，再倒进第一步的钢盆中，搅拌均匀，静置30分钟让材料融合；

3、将完成的材料倒进烤皿，再将烤皿放进装水的烤盘里，进行隔水加热烘烤，将烤皿置于烤箱下层，烤50分钟；

4、烘烤50分钟后，表面撒一层白砂糖，改置离加热管最近的上层，调高温度为220摄氏度，烤5到10分钟，表面焦糖化即可；

5、放冷后改置冰箱冷藏1到2小时，即可食用。

烤箱烤生蚝要多少温度多少时间

生蚝的别名有蛎黄、海蛎子、蚝、蚵、蛎子等，属于贝类，分布在全世界各水域，以海藻和有机碎屑为主要食物。烤箱烤生蚝前需将生蚝的外壳刷洗干净，需用工具将生蚝撬开。

烤箱烤生蚝的温度和时间

1、烤箱烤生蚝上下火200度，时间根据生蚝个头大小烤10~12分钟，生蚝不能烤太久，生蚝肉会变老，影响口感。

2、烤箱烤生蚝需蒜泥、酱油、油、盐、鸡精、白酒、胡椒粉等材料，也可以在生蚝表面放一点柠檬汁去腥。

3、烤箱烤生蚝的材料可以根据个人口味搭配，烤生蚝的口味有蒜蓉生蚝、麻辣生蚝、芝士生蚝、剁椒烤生蚝等。

4、烤生蚝的作法除了用烤箱烤，也可以用炭火、烤炉、烤盘、微波炉烤，生蚝除了烤，还可以清蒸、炸、焗等。

烤箱怎么做排骨

烤箱排骨的做法：

1、排骨洗净切条；

2、放入冷水中浸泡3小时，每小时换水；

3、3片姜和8瓣蒜切末；

4、在同一个碗内调和腌料：海鲜酱、蚝油、红糖、蒜姜末和清水；

5、平铺排骨，倒入腌料，摆上另外6片姜片，包上保鲜膜入冰箱腌制到使用；

6、烤箱预热到180度，排骨取出，排放在烤盆内，倒入所有腌料，一滴不剩。盖上锡纸，放入烤箱烤制1小时15分钟；

7、时间到后拿去锡纸，继续烤制20分钟，然后提高烤箱温度至200度，最后烤制20分钟，汤汁收到满意程度即可。