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粽子可以在微波炉加热吗

可以。将粽子稍微用水浸湿一下,使用微波炉适用的食物保鲜袋或熟料袋,把粽子放入盘子里套上保鲜袋,拧上袋口,保鲜袋上留一个小孔出气,这样不会因密闭空间热气过多,还能锁住水分,然后放进微波炉高火一分钟即可。

粽子,由粽叶包裹糯米蒸制而成,是中国传统节庆食物之一。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一,传播亦甚远。端午食粽的风俗,千百年来,在中国盛行不衰,而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。粽,即粽籺,俗称粽子,主要材料是糯米、馅料,用箬叶(或柊叶、簕古子叶等)包裹而成,形状多样,主要有尖角状、四角状等。粽子由来久远,最初是用来是祭祀祖先神灵的贡品。古时候称为角黍,用黍米做粽,角状,称角黍。由于各地饮食习惯的不同,粽子形成了南北风味;从口味上分,粽子有咸粽和甜粽两大类。

粽子可以在微波炉加热吗

延伸阅读

允许微波炉加热的标志

允许微波炉加热的标志:三个箭头组成的代表循环的三角形中间,有数字5。数字5代表塑料材质为pp(聚丙烯),为耐热强的材料,耐受温度130度,微波炉餐盒多用该材料。

塑料其他类型:

1号pet(聚乙烯对苯二甲酸脂):矿泉水瓶、碳酸饮料瓶等。使用:耐热至70℃,只适合装暖饮或冻饮,装高温液体、或加热则易变形,有对人体有害的物质融出。并且,科学家发现,1号塑料品用了10个月后,可能释放出致癌物dehp,对睾丸具有毒性。

2号hdpe(高密度聚乙烯):清洁用品、沐浴产品。使用:可在小心清洁后重复使用,但这些容器通常不好清洗,残留原有的清洁用品,变成细菌的温床,你最好不要循环使用。

3号pvc:很少用于食品包装。使用:这种材质高温时容易有有害物质产生,甚至连制造的过程中它都会释放,有毒物随食物进入人体后,可能引起乳癌、新生儿先天缺陷等疾病。这种材料的容器已经比较少用于包装食品。如果在使用,千万不要让它受热。

4号ldpe:保鲜膜、塑料膜等 。使用:耐热性不强,通常,合格的pe保鲜膜在遇温度超过110℃时会出现热熔现象,会留下一些人体无法分解的塑料制剂。并且,用保鲜膜包裹食物加热,食物中的油脂很容易将保鲜膜中的有害物质溶解出来。因此,食物入微波炉,先要取下包裹着的保鲜膜。

5号pp:微波炉餐盒。使用:唯一可以放进微波炉的塑料盒,可在小心清洁后重复使用。需要特别注意,一些微波炉餐盒,盒体的确以5号pp制造,但盒盖却以1号pe制造,由于pe不能抵受高温,故不能与盒体一并放进微波炉。为保险起见,容器放入微波炉前,先把盖子取下。

6号ps:碗装泡面盒、快餐盒。使用:又耐热又抗寒,但不能放进微波炉中,以免因温度过高而释出化学物。并且不能用于乘装强酸(如柳橙汁)、强碱性物质,因为会分解出对人体不好的聚苯乙烯,容易致癌。因此,您要尽量避免用快餐盒打包滚烫的食物。

7号pc其它类:水壶、水杯、奶瓶。

怎样用微波炉烤年糕不发硬

具体做法如下:

1、 把冷却的年糕切成块。

2、 把成块的年糕放进微波炉,在微波炉按钮区调至烧烤下的组合1,烤3分钟,软化年糕表面。

3、 取出年糕,在年糕表面撒上一层盐巴(只涂一面)。

4、 继续放进微波炉烤5分钟,然后取出来。

海鲜能不能放微波炉中加热

海鲜一般情况下是能够放在微波炉中加热的。

注意事项:海鲜,贝类、海肠、乌贼、墨鱼之类的海鲜,水分含量很高,微波炉烹饪会快速蒸发食物中的水分,所以要把握好烹饪时间,不要烘烤时间过久,否则会烤干这类食品。单纯加热中火尽量控制在2分钟以内,从生到熟的烹饪也尽量不要用高火,并且一定要放在有盖子的专用容器或者用保鲜膜覆盖。

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