锡纸快餐打包盒有毒吗

用于食品包装的锡纸，对使用的材质有严格要求。

现在市面上卖的锡纸，很多都是铝箔纸，纸张两边由塑料或特殊涂料制成，中间一层就是铝。它的耐受温度较高，仅仅是作为包装食品用是可以的，包装食品的温度不足以使锡纸放出有害气体，可以放心使用。

如果在高温烘烤时用锡箔纸或铝箔纸包裹食物，当食物里含有酸性物质的同时，温度超过了锡纸的耐受温度，在高温的作用下，酸性物质就很可能和会锡纸产生化学反应，让锡纸中的金属有害物溢出，所以应该尽量少用，或烹饪时尽量不要直接接触食物。

延伸阅读

求助一份中式快餐的菜单

1、素菜类：酸辣土豆丝、蒜泥紫角叶、香菇青菜、蕃茄炒蛋、家常豆腐、大烧百叶、雪菜杭椒素几、韭菜炒鸭血、肉松如意菜、蒜泥空菜、油焖竹笋、虎皮尖椒、丝瓜豆子、老黄瓜虾仁、干煸四季豆、地三鲜、素什锦、油焖香菇 。

2、荤菜类：咖哩鸡丁、川味牛筋、四珍鸡片鱼香肉丝、茭白肉丝、回锅肉片、宫爆鱿鱼、土豆烧牛肉、茭白仔虾、煎封带鱼、牙签牛肉、香菠咕老肉、生爆仔鸡、小百叶结烧肉、杭椒牛柳、青椒猪肝、西芹虾仁、葱拷鲫鱼、雪菜小黄鱼。

3、汤类：蕃茄鸡蛋汤、酸辣鸭血汤、皮蛋豆腐羹、冬瓜骨头汤、排骨萝卜汤、豆腐鱼头汤。

家庭快餐菜谱及做法

1、家庭快餐主要有猪肉芦笋卷，虾皮花菜，炝豆芽等；

2、猪肉芦笋卷，将里脊肉切成大的薄片，之后将切好的里脊肉片与芦笋包裹，在平底锅里煎至变色，至后加生抽和料酒调味即可。

3、虾皮花菜，将花菜用热水煮熟，之后加入虾皮和红萝卜粒，加入盐，味精，醋等作料搅拌均匀即可；

4、炝豆芽，油烧热后，加入几颗干辣椒爆香，之后放入豆芽，加入盐，味精，酱油，大火翻炒，待豆芽变软时盛出即可。

求大圆碗中式快餐排骨饭的做法

材料：大米100克，排骨60克，盐5克，生抽5毫升，老抽3毫升，鸡精3克，姜2片。

做法：

1、排骨洗净，斩小块。

2、锅中烧开水，倒入排骨先焯一遍水；其作用是去除血沫等杂质，更好的去除腥味，另外这样处理后汤水会比较清。

3、用清水冲去浮沫，沥干水备用。

4、锅中热油，爆香姜片，倒入排骨翻炒，调入盐、生抽、老抽和鸡精；这步盐的份量比平常偏重些，煮出来的饭不至于太淡口。

5、电饭锅按正常煮饭步骤下好大米和水，然后将炒好的排骨连汤汁一起倒入；煮饭的大米可以另加一些糯米，这样煮出来的饭又香又糯。

6、按下煮饭键，煮好后，搅拌均匀，即可开吃。