锡纸包羊肉油炸的做法

锡纸包羊肉油炸食材主料：熟羊肉150克。辅料：鸡蛋150克，小麦面粉25克。调料：酱油40克，料酒10克，味精2克，香油50克，花生油50克，大葱15克，姜10克，八角2克。

具体步骤：

1、将熟羊肉切成5厘米长、2厘米宽、0.5厘米厚的长方块。

2、羊肉加入少许料酒、酱油拌匀。

3、用面粉裹匀，放入碗内，加入鸡蛋摆齐。

4、炒勺上火，放入花生油烧热，将鸡蛋白条倒入煎成圆饼状，倒出沥油。

5、取汤勺上火，放入香油烧热

延伸阅读

为什么选择新西兰羊肉

新西兰羊肉是许多必要营养元素的最佳来源，对身体健康和平衡饮食有重要作用。它含有丰富的蛋白质，铁、锌和维他命b。

蛋白质：新西兰羊肉是含有最佳氨基酸含量的高蛋白食物，每3、5盎司的羊肉能提供平均28、5的蛋白质。

铁：新西兰羊肉能提供相当三倍于鸡肉的含铁量，两倍猪肉的含铁量，六倍鱼的含铁量。

锌：一般食物很少含锌，新西兰羊肉有高含量的锌，比鸡禽、稻物、蔬菜的含锌量都高。

维他命b：新西兰羊肉是维他命b的良好来源，还含有维他命b1、b2和b6。这些维他命可以保持身体的能量，保护视力，保持皮肤健康以及有助于血红细胞的生长。

低脂肪：新西兰羊肉的脂肪低于百分之八，新西兰羊肉也是低卡路里的食物，一块3、5盎司的羊肉只含有190千卡,相当于一个中等大小土豆的热量。

羊肉圆葱饺子馅的做法

每次家人团聚的时候，妈妈总会做饺子来庆祝，这好像成为了一种习惯，而羊肉圆葱饺子馅的做法是妈妈最拿手的，添加圆葱在一定程度上去除了羊肉的腥味，羊肉中又含有对人体极大益处的营养价值，所以羊肉圆葱饺子馅是最受欢迎且做的最好的。那么，羊肉圆葱饺子馅的做法是什么呢？让我们一起来学习一下。

先将面粉烫了。开水。

和成面团醒1小时左右。

准备圆葱一个。

羊肉馅放入盆中，放入姜，十三香，酱油、蚝油、料酒、少许盐。搅拌均匀。

放入鸡蛋一个。

继续搅拌。

圆葱切碎放入羊肉馅中，同时放入玉米油。

馅和好了。

将面团分成若干份。

擀皮。

包馅。

开水上锅蒸至15分钟左右。

装盘冬至吃饺子了！

回民清蒸羊肉的做法

回民清蒸羊肉的做法：

材料：羊肉、生山药、鲜汤、枸杞、绍酒、姜汁、酱油、五香粉、味精、葱；

步骤：

将生山药洗净，切成块，盛入蒸碗内；羊肉去净白膜，洗净，切成块，盛入碗内；加入绍酒、姜汁、五香粉、酱油搅拌均匀入味；将羊肉一片挨一片地排列整齐放在生山药上，掺入适量鲜汤、味精、葱结和羊肉的汁；倒入蒸碗内置旺火沸水笼内，蒸至一小时三十分钟；撒入枸杞，取出上桌即可食用。