广东省台山市赤溪镇有什么特产
1、铜鼓紫菜:台山人逢年过节或有喜庆,肴菜中多有紫菜一味。紫菜加瘦肉,虾米,滚以上汤,很是可口。
2、四脸豆:富含蛋白质、维生素、多种矿物质,营养成价值极高,被人们称作是绿色金子。
3、客家人:有千年的手工加工历史,咸菜历来成为客家人家中必备家常菜。
4、客家米橙:每逢过年的时节,就会看见一些师傅挑着黑黑的崩锅,走街串巷,为山村里的人们制作美味的过年美食米橙。
延伸阅读
贵州惠水有哪些特产
1、黑糯米:营养丰富,且有极高的药用价值,长期食用能补血益气,补脑健肾。中医入药有内服滋补,外用接骨生肌之效,中医研究所验证,对于多汗症、贫血、神经衰弱有一顶疗效。
2、黑糯米酒:苗家用当地的特产黑糯米为原料,用苗家代代相传的古老方法酿制而成的低度美酒。
3、金钱橘:又名京橘,贵州省的地方传统名果。
4、牛肉干:以家庭土制食用的惠水牛肉干。
怀仁县有什么特产
怀仁县本地出名的特产有:
1、怀仁县豆泡:外形呈圆球体,内部组织呈蜂窝状,外筋内虚,用手挤压有气体感,压扁时可以自动复原。食用时荤素配料均可,制汤配菜兼宜。
2、油豆泡:外形呈圆球体,内部组织呈蜂窝状,外筋内虚,用手挤压有气体感,压扁时可以自动复原。食用时荤素配料均可,制汤配菜兼宜。将豆泡用小刀划开一道小口,放进肉馅用粉面糊封口上笼蒸熟食用,别有一番风味。
3、怀仁绿豆:是山西朔州怀仁县的特产。怀仁县在4个乡镇的7个村庄实施了万亩绿豆高产示范片创建工作,并以此带动当地农民实现增产增收。
惠州有什么特产
1、惠州梅菜是惠州独有的传统特产。历史悠久的惠州梅菜是惠州乡间民用新鲜的梅菜经凉晒、精选、飘盐等多道工序制成。自苏东坡来惠州后,这种色泽金黄、香气扑鼻,清甜爽口,不寒、不燥、不湿、不热,被民间传为正气菜的梅菜由东坡传授的东坡扣肉(梅菜扣肉)而名扬四海。
2、罗浮山甜茶
罗浮山甜茶味道甘甜可口,具有清凉解热、止渴生津、开胃消滞、降胆固醇等作用,是居住在罗浮山的制茶人采集天然生长在罗浮山的独有茶种,用独特的传统工艺精制而成的惠州特产。
3、龙门竹笋
龙门是惠州的东北部山区,盛产苗竹。每到竹笋收获的季节,竹农便到竹林挖取可加工的笋,经挑选后再加工。龙门笋干色泽金黄,香甜爽滑,其味特佳,可用作各种肉类的配料。
4、荔枝
惠州荔枝果形别致,颜色鲜红悦目,果肉状如凝脂,清甜浓香,风味独特的荔枝到处皆是。主要品种有:淮枝、糯米糍、桂味、黑叶、妃子笑等等。每年农历三月,惠州荔枝便有荔枝陆续上市,五、六月是荔枝的盛产期。主产在惠阳、惠东、博罗和惠城区。荔枝营养丰富,具有益智、开胃、补元气之功效,因此,每到荔枝产出期,不少游人墨客文人雅士云集惠州,成为惠州的一大盛事。