电烤箱做蛋糕简单方法
1、选一个大点的铁盆,放入三个鸡蛋。
2、在鸡蛋中加入白糖。
3、用打蛋器将鸡蛋和白糖搅打泛白,这里建议一定要用打蛋器,如果用手工搅打,时间长也很难达到这样的效果。
4、面粉里放入泡打粉,均匀的混合。
5、将面粉慢慢加入到鸡蛋液里,平行翻动,将面粉和鸡蛋混合均匀。
6、将黄油放在碗中,将碗放在热水里,让黄油融化。
7、这里有个小技巧,可以用勺子将黄油按压成小块,这样可以加速黄油融化。
8、将黄油加入到面糊中,搅拌均匀。
9、将面糊倒入烤盘中,然后将盘在桌子上磕几下,让烤盘中的面糊更平整。
10、将烤箱预热五分钟,再将烤盘放入烤箱中,200度温度烤制15分钟。
11、15分钟后,将烤盘取出,就可以了。
延伸阅读
烤箱烤香肠用多少度几分钟
烤箱烤香肠温度大概180-200度,大约10-15分钟。烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器,分为家用电器和工业烤箱。家用烤箱可以用来加工一些面食。工业烤箱为工业上用来烘干产品的一种设备,有电的、有瓦斯的,又叫烤炉、烘干箱等。电烤箱是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具,利用它我们可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等。
玻璃碗可以放烤箱吗
1、一般来说,耐高温玻璃制品、瓷碗、不锈钢碗都可以放进烤箱,但是,烤箱对专用的餐具还是有一定的要求的。
2、玻璃碗可以放进烤箱,但是玻璃碗也分为耐热玻璃,钢化玻璃和普通玻璃几种,只有可以耐高温的耐热玻璃才可以放进烤箱使用,普通玻璃碗是万万不行的。
烤箱奶酪馅饼怎么做
1、食材:面粉500克;奶酪条100克;培根150克;食盐3克;食用油100克;胡椒粉3克;白菜200克;蒜5克;番茄酱20克;沙拉酱20克;炼乳20克;酵母5克;温水400克;洋葱50g。
2、面粉中放入酵母和食盐,加水合成面团。醒面10分钟以上。
3、培根切条;奶酪条切碎,白菜切碎。
4、番茄酱、沙拉酱、炼乳放入切好的培根、奶酪条中,搅拌均匀。加入白菜碎,拌匀。
5、面板撒上干面粉,防止沾面板和手。
6、揪一块面然后用手把面抻匀后放入馅料,收口后,擀成馅饼。表面刷上油。
7、放入烤箱,温度240度,上下烤10-15分钟。