白酒的保质期一般是多长时间啊

国家《食品标识管理规定》规定乙醇含量10%以上的饮料酒、食醋、食用盐、固态食糖类，可以免除标注保质期。

因其包装、储存条件不同，酒质随着时间的延长，会有所变化。普通瓶包装储存时间过长酒质会变差，但不影响饮用。因白酒主要成分是水、乙醇。营养物质几乎没有，所以不容易变质。一般情况下，白酒储存的时间越长，醇类、醛类酯化越明显，口感会越柔和，不烈不燥。

所有的酒精都容易挥发，白酒在贮存过程中需要注意密封、防止暴晒，同时不要放在靠近火源的地方。

延伸阅读

葡萄酒如何鉴定优劣

1、把优质葡萄酒滴一滴到餐巾纸上，酒散开的痕迹是非常均称的，说明酒中没有添加任何其他东西(水,酒精等)；把劣质葡萄酒滴一滴在餐巾纸上，会看到中间一点红，到外面颜色逐渐变浅，最外一层可以看到水印。

2、判断其是否利用年份冒充优质葡萄酒，在酒瓶上标有的年份指的是葡萄收成的年份，每一年收成的葡萄是有限的，所以酿的酒也是有限的。如果这一年的葡萄酒都卖完了，那么就再也买不到这款酒了。劣质葡萄酒上标有的年份已经和葡萄酒的名称成为一体的了，例如**1999，表示这瓶酒的名字就是**1999，而不是1999年采摘的葡萄。

敬酒为什么站到右边

敬酒站到右边是因为大家基本都是将酒杯放在右手边，从右边倒酒不会对客人造成任何影响。敬酒时要按顺时针方向，可以从年龄最大的开始敬酒，或者从自己左手边的第一个开始。要敬酒就全部敬到，不可漏掉某个人，也不要跳过某个人敬下一个，这会让人很不高兴的。

固体酒精是用什么机器做的

固体酒精做法：1、在一个容器内先装入75 g水；

2、加热至60摄氏度到80摄氏度，加入125 g酒精；

3、再加入90 g硬脂酸，搅拌均匀；

4、在另一个容器中，加入75 g水，加入20 g氢氧化钠；

5、搅拌，使之溶解，将配制的氢氧化钠溶液倒入盛有酒精、硬脂酸和石蜡混合物的容器中；

6、再加入125 g酒精，搅匀，趁热灌注成型的模具中，冷却后即成为固体酒精燃料。