烤箱烤水果干食谱
1、将柠檬洗净切片,挑出籽。
2、把柠檬片放入沸水中煮。
3、1分钟后将柠檬片捞起来,放入冰水中。
4、把糖和水放入煎锅内,煮至浓稠后,加入柠檬片煮1个小时直到外皮透明。
5、将煮好的柠檬片捞起,刷上龙舌兰蜜后放入烤箱,低温烤干,即可食用。剩余放入冰箱,随取随吃。
延伸阅读
用烤箱制作水果干的方法
1、香蕉脆片
(1)材料:10根香蕉 、 1个柠檬榨汁。
(2)做法:烤箱预热至95度,同时将香蕉切成薄片。将榨好的柠檬汁涂到香蕉片上;将香蕉片放在烤盘上,烘烤2小时后,将香蕉片翻面,继续烘烤一个半小时。将烤好的香蕉片取出冷却,即可享用。
2、芒果条
(1)材料:两个芒果。
(2)做法:烤箱预热至80oc,准备两个烤盘,放上烤纸。同时芒果切小块,放搅拌机中搅拌至顺滑;将搅拌好的芒果液均匀摊在烤纸上,要薄薄的一层;放入烤箱烤3-4小时。看看底部有没有干燥,要还有点湿,就继续烘烤,直到完全干燥;烤好后取出,放凉后揭开,用剪刀或者刀子切成长条,然后卷起来。