烤箱烤鸭子要多少温度和时间
1、烤鸭如果放在烤箱里面加热的话,一般最好将温度设置在180度到220度之间,如果我们大家不知道确切的温度,也可以直接将烤箱设置到200度,然后将吃剩的鸭子放入到烤箱当中加热一般加热的过程只需要10分钟左右就完全可以了.
2、如果烤的时间太久的话,就很容易将鸭肉里面的水分蒸发掉,吃上去口感也会变得特别硬。
延伸阅读
南瓜面包的烤箱做法
1、准备南瓜蒸熟打成泥。
2、再准备300克高筋粉。
3、打入一个鸡蛋,120克南瓜泥,白糖30克,盐2克。
4、3克酵母加水融化,牛奶50克,蜂蜜10克,用筷子搅成絮状,和成光滑的面团。
5、加入25克黄油揉,使劲打揉,揉出膜,发酵至2倍大。
6、然后手揉排气,分成小面团,盖保鲜膜继续醒20分钟。
7、擀成长条,一边压薄点,鄄城长条。
8、卷好放入烤盘盖保鲜膜据需发酵至2倍大。
9、刷一层全蛋液,烤箱提前预热,180度烤20分钟。
10、烤好趁热刷层黄油。
11、移到网架上,油纸抽调放凉。南瓜面包做好啦。
烤箱做葱花饼的做法
1、低筋面粉250克,滚烫开水150ml,盐适量,植物油适量,葱花适量。
2、在容器中放入低筋面粉,一边倒开水一边搅拌,直到成棉絮状,用手揉成表面光滑,静置20分钟。
3、准备好油盐和葱花。
4、取1/4,压扁,然后用擀面杖擀成薄薄的一片。
5、在上面刷一层油,撒点盐,再撒点葱花。
6、从窄的一面向宽的一面折叠成条状。
7、最后折成一厘米厚的长条。
8、然后把长条团成一团,压扁。
9、用擀面杖擀成薄薄的饼胚,大小视烤盘而定。
10、在烤盘中放上油纸,将饼胚两面都刷上适量的油,放入预热过的烤箱,220℃,先烤十分钟,翻一面,再烤十分钟即可。
烤箱做紫薯干怎么做
1、主料:紫薯300克。
2、辅料:蜂蜜1勺、糖粉1小勺。
3、紫薯洗净备用。
4、将紫薯切成小条条,码在烤盘里面。
5、紫薯表面用刷子刷一层蜂蜜,烤箱打150°预热5分钟。
6、紫薯入烤箱,上下火打250°烤12分钟端出来,翻个面,再刷一层蜂蜜,再烤13分钟。
7、烤好的紫薯待它略凉后撒上糖粉。