土豆红萝卜焖牛腩怎么做 土豆红萝卜焖牛腩怎么做好吃
胡萝卜有小人参之称,土豆经常用量炖肉,所以选择烧牛腩的话适合的菜就选用了这些。接下来,小编就为大家分享下土豆红萝卜焖牛腩怎么做。
1、将牛腩洗干净,切成小块,然后放水里浸泡二三十分钟,洗去多余的血水。
![土豆红萝卜焖牛腩怎么做 土豆红萝卜焖牛腩怎么做好吃(图1) 土豆红萝卜焖牛腩怎么做 土豆红萝卜焖牛腩怎么做好吃(图1)](http://img.cncsto.com/202304/24/01/iqpgtfwj3sn.jpeg)
2、土豆去皮,切成小块,放水里浸泡,去掉多余的淀粉。
![土豆红萝卜焖牛腩怎么做 土豆红萝卜焖牛腩怎么做好吃(图2) 土豆红萝卜焖牛腩怎么做 土豆红萝卜焖牛腩怎么做好吃(图2)](http://img.cncsto.com/202304/24/01/1roqfg5cbq0.jpeg)
3、红萝卜洗干净,去皮切成块。
![土豆红萝卜焖牛腩怎么做 土豆红萝卜焖牛腩怎么做好吃(图3) 土豆红萝卜焖牛腩怎么做 土豆红萝卜焖牛腩怎么做好吃(图3)](http://img.cncsto.com/202304/24/01/fnwzzcckqfa.jpeg)
4、葱姜蒜洗干净,葱切小段,姜切片。
![土豆红萝卜焖牛腩怎么做 土豆红萝卜焖牛腩怎么做好吃(图4) 土豆红萝卜焖牛腩怎么做 土豆红萝卜焖牛腩怎么做好吃(图4)](http://img.cncsto.com/202304/24/01/ocze51iw3zv.jpeg)
5、冷水下锅,倒入牛腩,大火煮开,捞出控干去血水。
![土豆红萝卜焖牛腩怎么做 土豆红萝卜焖牛腩怎么做好吃(图5) 土豆红萝卜焖牛腩怎么做 土豆红萝卜焖牛腩怎么做好吃(图5)](http://img.cncsto.com/202304/24/01/5bemjzjcqbe.jpeg)
6、起锅烧油,倒入葱姜蒜爆香,然后加入3片香叶1颗八角1个桂皮适量花椒炒香。
![土豆红萝卜焖牛腩怎么做 土豆红萝卜焖牛腩怎么做好吃(图6) 土豆红萝卜焖牛腩怎么做 土豆红萝卜焖牛腩怎么做好吃(图6)](http://img.cncsto.com/202304/24/01/db0rdbmloa1.jpeg)
7、然后,加入一勺豆瓣酱一勺蚝油一勺腐乳炒香,再加入2勺生抽1勺料酒少许盐和糖翻炒。
![土豆红萝卜焖牛腩怎么做 土豆红萝卜焖牛腩怎么做好吃(图7) 土豆红萝卜焖牛腩怎么做 土豆红萝卜焖牛腩怎么做好吃(图7)](http://img.cncsto.com/202304/24/01/r14cv3bbfjz.jpeg)
8、然后,倒入牛腩翻炒均匀,加入适量的清水,大火烧开,转中火炖煮1个小时。
![土豆红萝卜焖牛腩怎么做 土豆红萝卜焖牛腩怎么做好吃(图8) 土豆红萝卜焖牛腩怎么做 土豆红萝卜焖牛腩怎么做好吃(图8)](http://img.cncsto.com/202304/24/01/vfedfo4bgul.jpeg)
9、最后,倒入红萝卜和土豆,翻炒均匀,炖煮10分钟,收汁即可。
![土豆红萝卜焖牛腩怎么做 土豆红萝卜焖牛腩怎么做好吃(图9) 土豆红萝卜焖牛腩怎么做 土豆红萝卜焖牛腩怎么做好吃(图9)](http://img.cncsto.com/202304/24/01/llb5yc4biek.jpeg)
以上就是关于土豆红萝卜焖牛腩怎么做的流程介绍了,喜欢吃的朋友可以试一试自己做哦,希望对大家有用。