烤箱做烧烤的方法

1、食材：藕适量、金针菇适量、丸子适量、鸡翅适量、娃娃菜适量、香菇适量、土豆适量、虾适量、鱿鱼适量、豆腐皮适量、盐少许、老抽少许、白糖少许、蚝油少许、花椒粉少许、辣椒粉少许、孜然粉少许、食用油少许。

2、准备好自己喜欢的烧烤食材，清洗干净后备用。

3、把长条状的蔬菜切成小段，块状的切成薄片备用。

4、把切好的食材里加入少量的食用油、老抽、蚝油、白糖、食盐、花椒粉、辣椒粉、孜然粉等调料，混合均匀，腌制10分钟左右。

5、取烤盘，在上面包上一层锡纸，把已经腌制的食材均匀的铺在上面。

6、把烤盘放入烤箱中，火力调成200度，烤大约25分钟左右即可。

7、取出的食材上面撒上一些芝麻或者小香葱就可以食用了。

延伸阅读

怎么用烤箱烤红薯

1、烤整个的红薯，烤整个红薯时最好选择细长的红薯的，烤箱的温度应该调到两百二十度，烤制时可以把红薯直接放在烤箱内部的架子上，关好箱门烤制上三十分钟即可，如果红薯比较大，烤制时间可以延长到四十分钟。

2、烤红薯条，用烤箱烤红薯条也很好吃，在烤投影时要把红薯去皮以后切成条，再用胡椒粉辣椒粉和食盐以及橄榄油等调味料进行腌制，腌好以后直接铺在烤箱的烤盘中，不能重叠堆积在一起，把烤盘放入烤箱，把烤相调到两百度，然后烤制二十分钟，取出以后再翻致力一下，再烤制二十分钟即可。

烤羊腿烤箱做法和配方

1、食材：羊腿1只，葱姜蒜适量，料酒1勺，盐适量，生抽1勺，孜然粉适量，蜂蜜适量。

2、羊腿洗干净，划刀口，方便入味。若羊腿特别大，可以再用叉子叉孔。葱姜蒜若干，切碎，加入盐，料酒，生抽，盐放一点就可以，烤出来如果不咸可以再撒椒盐。

3、把调料汁均匀抹在羊腿上，用手反复按摩三分钟，以便更加入味。放冰箱冷藏一晚上或者腌制两个小时以上最佳。

4、腌制好，把调料弄掉，因为烤了会糊。

5、放在烤网上，烤箱正中间，烤箱220℃，烤40分钟。上下管可调的烤箱，上管230摄氏度，下管210。

6、40分钟后，小心取出，放凉到可下手，抹一点蜂蜜上色，撒点孜然粉或者烧烤料，继续原温度烤20分钟。由于骨头那里没肉，用锡箔纸包住，可防止烤糊。

7、出锅，撕开直接吃，口味重的再撒点烧烤料。

用烤箱烤鸭腿要多少温度时间

1、不同烤箱温度是不一样的，一般来说，烤箱预热10分钟，烤二十分钟左右。

2、蒜香烤鸭腿食材：鸭腿；辅料：法香、葱、姜；调料：烤肉酱、料酒、蜂蜜、白醋、生抽、蚝油、胡椒粉

3、准备材料，将鸭腿洗净擦干。

4、在鸭腿的周身均匀地撒上盐，静腌制20分钟左右。

5、将蒜香烧烤酱、生抽、蚝油、料酒、糖、胡椒粉、葱、姜与鸭腿拌匀。

6、再加干欧芹碎，与鸭腿拌均匀。

7、将鸭腿与料汁充分拌匀后，装入保鲜袋中冷藏腌制24小时，使其充分入味。

8、烤盘内铺上一层锡纸，然后将腌渍好的鸭腿放在烤网上，用锡纸包住容易烤糊的部位。

9、送入预热好的烤箱中，以190度先烤20分钟，然后取出鸭腿，在其周身刷上一层蜂蜜白醋水，再放入烤箱中继续烤40-60分钟，期间也要刷1-2次蜂蜜，一共烤制时间约为1小时左右。香喷喷的鸭腿就烤好了。