西餐中有没有筷子

1、正宗西餐不用筷子，不过西餐到了中国受传统影响，中国人就对西餐做了一定的修改，把筷子应用到了西餐；

2、西餐通常使用叉和勺子，右手持刀或汤匙，左手拿叉，若有两把以上，应由最外面的一把依次向内取用，刀叉的拿法是轻握尾端，食指按在柄上，汤匙则用握笔的方式拿即可。如果感觉不方便，可以换右手拿叉，吃体积较大的蔬菜时，可用刀叉来折叠、分切。

延伸阅读

西餐的早餐都有些什么呢_

西餐早餐菜式相对固定，主要有大陆式和美国式两种，但基本上都离不开以下品种：

1、果汁及水果：早餐的果汁一般是橙汁、波萝汁、番茄汁、西柚汁、葡萄汁、和苹果汁等；

2、干果类食品：市面上流行的谷类食品主要有粟米片，脆米粒，麦夫条等，食用时加糖或冷牛奶，有时加蜂蜜和糖浆，另外还有热谷类食品，如：燕麦片、麦片粥等，在食用谷麦类食品时，习惯配酸奶和芝士；

3、蛋类菜肴：蛋类菜肴是美式早餐主要食品，制作方法多，配菜大多为培根、火腿、香肠等；

4、面包类：早餐面包可分为多士和其它面包。其中多士种类有普通多士，不加任何配料；法式多士将多士在鸡蛋、牛奶、糖浆的混合中液浸后煎炸；

5、餐后饮料：早餐后有咖啡、茶、热鲜奶、朱古力奶、好立克、阿华田等。

在家里怎样做一顿西餐

在家中做西餐可以选择做奶油蘑菇汤和蕃茄肉酱意大利面，做法如下：

一、奶油蘑菇汤：

主料：蘑菇罐头1听。

辅料：瘦猪肉、牛奶、面粉。

调料：猪油、盐、葱、料酒、鸡精。

做法：

1、将猪肉切成小丁，放入锅内煮，锅开后撇去浮沫加入葱、料酒、用微火煮烂；

2、另一个锅中放猪油，油热放入面粉用微火炒黄，炒出香味时，把煮烂的肉连汤分三次倒入锅内，搅拌均匀成糊状；

3、将蘑菇连汤和牛奶分2到3次倒入锅内，加盐、鸡精即可。

二、蕃茄肉酱意大利面：

材料：绞肉、大蒜末、蘑菇切片、蕃茄蔬菜面酱、葱花、水、意大利面。

做法：

1、先将绞肉用米酒、酱油稍微腌一下；

2、用少许橄榄油将大蒜末炒香，再放入绞肉快炒；

3、放入蘑菇切片一起炒香，加入蕃茄面酱、水；

4、待酱汁滚热之后，放入预煮的面条，待面条入味变色，洒上起司粉或葱花作为调味即可。

西餐水杯摆放标准

1、底盘，底盘不直接盛放食物，其功能是装饰品和托盘的结合。底盘放在就餐者的正前方，服务员上菜时把饭菜及盛菜的盘子放在底盘上。

2、餐叉与餐刀，餐叉放在底盘的左边，餐刀放在底盘的右边，刀刃朝向底盘，在餐刀的右边放餐勺。

3、餐巾，餐巾既可以放在底盘上，也可以放在餐叉的左边。

4、杯子，杯子的位置在餐刀的前方，杯子中最大的是装水用的高脚杯，次大的是红葡萄酒所用的，而细长的玻璃杯是白葡萄酒所用。