黄酒的煎酒时间是多久

煎酒的时间与煎酒的温度、酒精含量有关，酒精含量较高，则煎酒的时间可较短；反之，则需要适当延长煎酒的时间。

煎酒是黄酒生产中的固定用语，其目的就是将生产过滤完成的酒，进行加热至90度左右，杀灭其中所有微生物，以便于贮藏、保管的过程。同时也是酒色沉淀提纯的过程。

煎酒的温度大多为85摄氏度至90摄氏度之间，就酒的种类而言：凡酒精含量较高、糖度较低的黄酒需要较高的温度；对糖度较高的黄酒，则采用较低的煎酒温度，因为在较高的温度下，糖与氨基酸生成的类黑精量也增多。

延伸阅读

碘酒和碘伏一样吗

不一样，这两者区别很大。主要区别就是有无酒精成分。

碘伏：

作为一种含碘的杀菌消毒液，碘伏对细菌、真菌、病毒、原虫和芽孢都有良好的杀灭效果。可用于处理烧伤、冻伤、切割伤、擦伤、挫伤等一般各类外伤。

碘酒：

碘酒是含碘、碘化钾及乙醇。外用用于皮肤消毒，但应该使用75%酒精进行脱碘，要不然会烧伤皮肤。

啤酒有多少种

最为常见的是淡黄色的黄啤酒。这种酒以短麦芽为原料，酒气清淡、口味清爽，是选购时最为常见的啤酒；与黄啤酒对应的、区别很大就是色泽很浓的黑啤酒。呈黑褐色或深红褐色，用高温烘烤麦芽酿造，麦芽汁浓度较大，发酵程度不高，酒气香浓，口味醇厚；最为常见的是熟啤。一般我们买到的瓶装、罐装啤酒，都是经过了巴氏消毒的，容易保存，比较稳定；生啤。没有经巴氏、高温灭菌，主要是经过过滤等物理方式灭菌，能达到一定生物稳定性的啤酒，与熟啤酒相比较，味道更鲜，但保存时间不宜过长；常见的是干啤酒。干啤发酵程度很高，余留下的糖份很少。口味干爽、杀口，是不喜欢摄取很多糖分的朋友的最佳选择；全麦啤酒。酿造原料采用麦芽，不添加其它，遵循的就是德国的纯粹酿造法，麦芽香味极浓；冰啤酒。工艺上市把啤酒冷却到冰点，当啤酒出现小型冰晶后，过滤去除冰晶；小麦啤酒。酿造上主要采用小麦，采用上面、下面发酵法酿制。

消毒买酒精还是洗手液

1、单从杀菌角度讲当然是酒精，洗手液只是清洁。两者还是有区分的，酒精只能消毒，味道也不好闻，洗手液是除污加消毒，还有淡淡的清香，所以选择洗手液。

2、外免洗洗手液的配方，有喷雾的，胶质的，泡沫的等。一般说来，乙醇由于易挥发说以不用擦拭，但前提也必须是没有土没有大量污垢的。如果使用后你觉得油腻不放心脏东西，也可以用水冲洗的。