陶瓷锅使用需要注意哪些事项

1、第一次使用的时候，最好先将锅内装满清水，放3到5分钟左右，去除内部的杂志，然后再把陶瓷锅擦干净再使用，陶瓷锅内壁的线控具有一定的吸水性能，这样放置后才能健康的使用，但需要注意浸泡的时间不能太长。

2、在使用陶瓷锅的时候需要注意，需要在陶瓷锅中放水然后才能加热，加热时鲜要用文火然后再用大火，不然容易发生爆裂现象，陶瓷锅可以用来煮汤煲汤，但切勿用陶瓷锅用来炒菜，不然容易发生爆炸。

3、陶瓷锅平时使用应该轻拿轻放，陶瓷锅本身比较脆，我们应该尽量避免碰撞，保养好陶瓷锅。

延伸阅读

陶瓷锅怎么用

1、使用质地细腻的陶瓷锅好处多：陶瓷锅具有较好的密封性内循环好，炖煮的食物比较容易入味，而且容易将肉类的食物煮的烂一些汤的味道会好很多。其具备高密封性的同时，作为陶瓷厨具的陶瓷锅还有非常好的保温性。因为陶瓷类的材质导热速度慢，容易为锅内的食物保温，这一点，陶瓷锅远胜于其他锅具套装产品。此外，作为取材全天然的陶瓷锅，没有任何辐射。但是在选择砂锅时，最好选择质地细腻的砂锅。

2、无毒的陶瓷锅挑选之道：在以前，陶瓷锅被认为是无毒的厨房用具，但是近些年一些真相浮出水面。有的陶瓷锅可能是有毒的。据分析，有一部分有着华丽外表的陶瓷锅，外面的一层釉含有铅，如果在烧制的过程中，温度没有达到标准，釉料不符合标准，这样烧制出来的陶瓷锅成品就很有可能含有较多的铅。在进行食物加工时，食物与锅具材质表面接触，铅就可能混入到食材中，这样烹制出来的食物会严重影响人体健康。所以我们在挑选陶瓷锅时，应选择质地细腻，表面光滑平整色泽光亮的陶瓷锅。

3、第一次使用陶瓷锅的注意事项：新买回来的陶瓷锅第一次使用时也是有一点讲究的，这样才能健康地使用陶瓷锅。陶瓷锅内壁有微细气孔具有一定的吸水性，所以先将锅内装满清水，然后放置3至5分钟，再将陶瓷锅洗净擦干待用，需要注意的是，浸泡的时间不宜过长。如果发现新买的烹饪锅具陶瓷锅内壁有许多的砂砾，需要用细小的刷子将其刷掉。第一次使用陶瓷锅时，最好用来煮粥或者煮浓的淘米水还可以煮面汤，这样可以堵塞陶瓷锅的微细孔隙方式渗水，而且以后烧水时不会出现呲呲声。

4、平时使用陶瓷锅时的注意事项：在平时的使用过程中，要先在陶瓷锅中放水然后再将陶瓷锅放在火上加热，先用文火再用大火，否则容易炸裂。陶瓷锅煲粥煮汤都可以，就是不能用来炒菜，否则锅体容易炸裂。使用陶瓷锅应该轻拿轻放，以避免碰撞，损伤陶瓷锅。另外要做好家居保养工作，陶瓷锅不可存放酒、醋、酸性饮料和食物，防止对内壁造成侵蚀。清洗陶瓷锅时，不可用洗洁精等化学清洗剂浸泡，以避免化学物质深入陶瓷锅的细孔中。洗好的陶瓷锅，需等水分全干后才可以存放起来，否则陶瓷锅可能会长黑斑霉菌。当然在使用陶瓷锅时，最好选择十大烹饪锅具品牌排行榜中的产品，以保证锅具的质量以及食物的鲜美。

陶瓷不粘锅什么牌子好

陶瓷不粘锅苏泊尔的牌子好，陶瓷涂层能够耐高温至450c，即使不小心温度超过了450c，也不会产生有害烟雾。另一方面，陶瓷锅涂层可以有多种颜色，最常见的有黑色和白色。用过白色陶瓷锅的人都知道，白色陶瓷上烹饪食物，食物在白底下看起来赏心悦目。烧糊时的黑色也更为明显，可以更容易的判断食物的状态。

糯米粘焦了粘在陶瓷锅上怎样去除

1、用钢丝球蘸洗洁精擦；

2、将锅浸泡在盐水中一晚上，第二天将锅中的盐水煮沸，污渍就会很容易被清理掉；

3、可在其中加水并适当加一点碱，烧热稍浸，然后刷洗即净；

4、可用刷子蘸少许牙膏擦拭；

5、用湿抹布攥一大把炭粉反复擦洗；

6、煮白醋水来进行清洗；

7、把锅润湿一遍，找来一块湿润的抹布，在锅壁上撒薄薄的一层盐，用抹布来回擦拭。