烤箱五花肉卷金针菇的家常做法
材料准备:五花肉,金针菇,油,盐,酱油,糖,味精;
制作步骤:
1、将金针菇去根洗净;
2、将五花肉切成薄片;
3、将五花肉卷起金针菇,并用牙签固定;
4、在锅内放少许油;
5、放入五花肉金针菇卷;
6、用小火煎至五花肉出油;
7、放入酱油、盐、味精、糖和水,然后用大火烧开;
8、收汁装盘即可;
延伸阅读
蔓越莓饼干烤箱温度是多少时间是多久
把温度调在180度就可以,然后烤制30分钟左右,因为饼干一般都需要低温烤久一点。一般家用的烤箱烤蔓越莓饼干,最好是上下火一起烤比较好。
中层,上下火200度,10分钟。还是要在烤到开始上色的时候就在旁边看着,以免烤过头,烤饼干时可以在饼干开始上色慢慢变深的时候关火,利用烤箱的余温闷熟。
黄油不要融化成水哦~否则打发不了的,软化至手指可以轻松戳动就可以了。
如果你是新手或是嫌麻烦也可以不打发黄油,直接搅拌均匀就可以了。
如果蔓越莓干颗粒比较大,需要切碎了再和面团混合。
如果家里没有蔓越莓饼干模具的话,可以利用家里现有的包装盒或其他工具进行整形,再放入冰箱冷藏一个小时以上;还可以直接把面团擀开,用饼干模具印出图案,最后烘焙。
不用电饭煲不用烤箱的蛋糕做法
1、将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,注意蛋清里面一定不能有蛋黄,要不然蛋清不好打。
2、打发蛋清,在打起泡沫的时候加入一勺糖,再打一会儿变成细沫的时候加入第二勺糖,再打一会儿再加糖,加入糖的份量依照自己的口味而定。
3、蛋清打好啦~当蛋清打发变成奶油状时就好啦。
4、在蛋黄里加入4汤勺面粉和4汤勺牛奶。
5、蛋清一定要打发到提一个尖起来它不会塌。
6、小尖尖不会塌下去,要不然蛋白容易消泡,影响蛋糕口感和外观。
7、然后过一遍筛,去除里面没有搅拌到的面粉颗粒不用。
8、将打发好的蛋清加入蛋黄,不能画圈搅拌,最好上下翻动搅拌,以免打发好的蛋白消泡了,搅匀了。
9、在锅里放上水和蒸架,放上盆子,最好不要是陶瓷的~在盆子内壁刷上一点油,玉米油或者橄榄油都行。
10、把搅好的蛋糊糊倒入盆子里。
11、蒙上一层保鲜膜上戳点洞。
12、盖上锅盖,开始蒸~蒸30-40分钟。
13、从盆子里倒入盘子里~美味的蒸蛋糕就做好啦。
烤箱烤羊肉串的方法
1、主料:羊肉串适量。
2、辅料:孜然粉适量、辣椒面适量、盐适量。
3、做法:
(1)羊肉串好,可以不用腌制。
(2)表面刷上一层油。
(3)撒一点孜然粉。
(4)放进烤箱,10分钟,240℃,反面继续10分钟。
(5)想吃焦一点的,就时间长一点,自己掌握时间。