墨鱼排骨胡萝卜能放在一起煲汤吗
墨鱼,排骨,胡萝卜能放在一起煲汤。具体做法:
墨鱼排骨汤食材用料:排骨400克,墨鱼干50克,胡萝卜50克,生姜1小块,精盐1小匙,味精半匙。
具体做法:
1、排骨洗净,切成块。
2、干墨鱼泡软、去骨,洗净切片,胡萝卜切块,生姜洗净拍松。
3、锅内加水,待水开时放入排骨块、墨鱼片,用中火煮至断生,捞起待用。
4、在砂锅内投入排骨块、墨鱼片、生姜,注入清水,用小火煲2小时,加入胡萝卜块。
5、加精盐和味精,出锅即可。
延伸阅读
鱼的做法家常菜
1、材料:方火腿200克、鲈鱼500克、生姜10克、香葱5克、豉油3茶匙、盐和油适量、料酒2茶匙。
2、将鲈鱼洗净并处理好内脏,从脊椎处切断至腹部(保留一部分不切断),用盐和料酒一起腌渍10分钟。
3、方火腿切成片,香葱切段、生姜切片。盘中摆上一层生姜片,方火腿片和香葱段塞入鱼身开口处,将鱼放在生姜片上。
4、摆好盘的鱼上锅蒸10分钟左右,取出后淋入豉油,最后浇上一层热油即可。
鲢鱼窝料怎么做
1、鸡饲料打窝法:准备鸡饲料以及酸奶,将两者混合后,加入一些自来水,搅拌均匀后,做成丸子的形状,之后再去垂钓的时候,就可以直接使用了。
2、豆腐渣发酵法:直接将豆腐放入塑料袋中持续发酵就可以了。等到去垂钓的时候,就可以直接当做饲料了。
3、钓鲢鱼的时候,打窝是很重要的也是很必不可少的,只有打窝才能引来更多的鲢鱼,让鲢鱼聚集在一起,这样爆护的几率也会增加。
鱼皮是什么鱼的皮
鱼皮分海鱼皮和淡水鱼皮。
1、海鱼皮:是以多种鲨鱼或鳐的皮经加工晒干的成品的统称,过去又称鲛鱼皮、鲻皮等。以体厚身干,皮上无肉,洁净无虫伤者为优。
2、淡水鱼皮:是鲫鱼、草鱼等常见的鱼剥离而出的皮。
鱼皮:
鱼皮可以烈日曝晒。根据皮张的大小和部位的厚薄,可以分成整张鱼皮曝晒和分部位曝晒。较大的可以割成脊背、腹部、嘴唇等不同的块数进行晒干。脊背皮厚色青,称青皮;腹部皮薄色白,叫白皮;嘴边皮厚色白,为真正的鱼唇。小的常以整张曝晒。