山药东瓜可以和排骨一起炖汤吗
冬瓜山药排骨汤的做法:
用料:排骨500克,冬瓜300克,山药500克,葱,姜 。
1、排骨用水焯一下,血末洗净;
2、把排骨放入压力锅里,放入盐,葱段,姜片,上气十五分钟;
3、把排骨和汤放入大勺里,开锅加入山药,十分钟后放入冬瓜,五分钟后放入大枣枸杞;
4、烧开后,闭火,加盐,鸡精,胡椒粉,味精等即可。
延伸阅读
白萝卜和山药能一起烧汤吗
山药萝卜粥就是典型的山药与白萝卜同吃,做法如下:
一、材料:大米50克,山药100克,白萝卜100克,芹菜末或香葱碎适量,胡椒粉适量。
二、做法:
1、大米洗净,山药洗净削去外皮后切成滚刀块,白萝卜洗净后切块或片。
2、砂锅中加水煮开后,倒入大米,山药,白萝卜。
3、水再次煮沸后,转小火煮约30分钟。
4、食用时撒上少许胡椒粉和芹菜末,也可加少许盐即可。
山药红枣香菇顿鸡汤好吗
山药红枣香菇顿鸡口感非常细嫩。营养价值极其丰富。
主料:鸡肉半只。
辅料:山药一小段、香菇6个、红枣3个、枸杞5克、盐1到2勺、料酒2勺、生姜3片。
做法步骤:
1、 香菇用开水泡十分钟;
2、 锅里热水把鸡肉放锅里血水洗掉捞出;
3、 山药洗净切段;
4、 红枣枸杞都洗净;
5、 把鸡肉、香菇、山药、红枣枸杞生姜都放炖锅里加开水至3分之2处放电炖锅内炖3小时以上,炖的途中放入料酒与盐即可。
山药莲藕排骨汤的做法
1、准备主料:新鲜山药四百克,玉米一根,莲藕、猪排骨各两百克;
2、准备调料:盐、葱末、香油均适量;
3、将所有材料洗干净,山药去皮后切成块状,玉米切成段,莲藕去皮后切片,排骨剁成块,焯烫后去血水;
4、将所有材料放入锅中,加适量水煮沸,转小火慢炖约1小时,最后加入盐、葱末、香油调味即可。