粽子开锅需要煮多长时间能熟

1、普通锅：三个小时左右。2、高压锅：一个小时左右。煮粽子一定要小火煮，煮粽子锅中加入的水一定要淹没粽子。

1、肉粽，包粽子的材料不同，煮的时间也是不同的。用高压锅煮粽子，一般要150分钟左右。普通的锅煮粽子大概需要五到六个小时。

2、做红豆粽先需要把红豆先泡三个小时。如果干豆的话就很难煮熟。用高压锅大概要170分钟。普通的锅大概要六到七个小时。普通的锅需要中途停火翻一面再继续煮，所以需要的时间特别长。

3、蜜枣粽最容易熟。高压锅130分钟就可以煮熟。如果普通锅的话，三个小时左右就可以。

延伸阅读

晚上煮好的粽子在锅里泡一夜能行吗

晚上煮好的粽子不建议在锅里浸泡一晚上，但是这样会导致它出现变酸、变质的情况，影响口感，再继续食用还有可能对身体不利。建议粽子煮好之后立即捞出来过凉水吃，就算不吃也要等晾凉之后放到冰箱保存。

煮好的粽子能放到水里浸泡一晚上吗

粽子是一种非常美味的食物，而随着人们对美食需求的提高，它的馅料也逐渐的丰富起来，有红枣、腊肉、牛肉、蛋黄、豆沙等等，在购买的时候可以根据自己的喜好进行选择，买回来的粽子直接放到水里面煮就可以了。

要是我们在晚上煮粽子，将它煮好之后不马上食用的话，可很多人会将它继续放到水里泡一晚上，但是实际上煮好的粽子是不建议放到锅里浸泡一夜的，粽子煮好之后再焖一晚上容易出现变酸、变质的情况，再食用的话对身体不利。

建议粽子在煮好之后立即过凉水捞出来吃，要是暂时不吃的话也不要继续泡在水里，可以等取出来晾凉之后再放到冰箱进行保存，这样的话想吃的时候热一下就可以了。

蒸锅煮粽子需要多长时间

生粽子半小时，熟粽子2小时。高压锅上汽15分钟。粽子，由粽叶包裹糯米蒸制而成，是中华民族传统节庆食物之一。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一，传播亦甚远。端午食粽的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。

粽，即粽籺，俗称粽子，主要材料是糯米、馅料，用箬叶（或柊叶、簕古子叶等）包裹而成，形状多样，主要有尖角状、四角状等。粽子由来久远，最初是用来是祭祀祖先神灵的贡品。古时候在北方称为“角黍”，北方产黍，用黍米做粽，角状，称“角黍”。由于各地饮食习惯的不同，粽子形成了南北风味；从口味上分，粽子有咸粽和甜粽两大类。

粽子用电压力锅煮多久能熟

电压力锅煮粽子煮30-40分钟左右能熟。粽子属于糯米制品，煮制粽子时一定要将其彻底煮熟，这样煮出来的粽子才会变得软烂，吃起来味道也会更美味，会更有助于消化。

粽子一般很难熟，用电压力锅既省时又省力。

粽子在出锅前先要捞起来捏一捏判断是否熟透，是否变软了，若还是硬的，则需要继续烹煮。

煮粽子一定要等水开以后才能放入粽子，并且水面一定要浸过粽面。