烤箱没有空烤会不会中毒

1、不会中毒。

2、烤箱没有空烤，在烘烤食物的时候，烤箱里面会散发一些有害物质，但是，这些有害物质的含量是比较少的，一般不会导致中毒，直接烤出来的食物还是可以吃的，只不过可能会有一些异味，会影响食物的味道和口感。

3、通常情况下，新买回来的烤箱，它的加热管上面一般都会有一层保护油，在高温烘烤下，这层油会蒸发挥发掉，会产生一些异味或者冒烟等，所以不适合直接烘烤食物，需要空烤之后才能正常使用。

温馨提示：每次使用后，请拔下电源插头，等待盒中温度下降，然后及时擦拭烤箱内腔，但请勿直接用水冲洗，以免弄湿电子组件。在电烤箱旁边，请勿存放易燃材料，室内不要有易燃气体，否则很容易引起爆炸。

延伸阅读

烤箱的使用方法

1、新买的电烤箱第一次使用时，需要使用温水清洁烤架和烤盘，用浸过清洁剂的柔软湿布擦拭烤箱内部，等待完全干燥后将烤箱门半开后上下火全开，将温度调至烤箱最高温度空烤几分钟，之后便可正常使用，这样可以去除烤箱内的异味。

2、在用烤箱烤制食物时，应将烤箱放置在隔热的水平桌面上使用，周围应预留足够的空间，保证烤箱表面到其他物品有足够的距离，烤箱顶部不能放置任何物品。

3、使用时要根据食物的品种和重量去适当的调整烹饪的时间，冰冻食物和瘦肉烧烤的时间会略长，烘烤食品时要记得翻面让它受热均匀，不要在电烤箱工作的时候频繁的打开炉门避免热量散失。

4、利用烤箱烤制食物时，高温会带走食物中的一部分水分，这时最好在烤盘中加一点水，为避免烤出来的食物太干、太硬，更好地保存食物中的营养成分。

5、每次利用完电烤箱之后，一定要及时的做好清洁工作，清洁烤箱前，先拔掉插头，并等待烤箱完全冷却后再进行，在清洁时，不要使用尖锐的清洁工具，以免损伤烤盘的不沾涂层。

烤箱烤板栗用锡纸吗

烤箱烤板栗要用锡纸。板栗里除了富含淀粉外，还含有单糖与双糖、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、蛋白质、脂肪、无机盐类等营养物质。可生吃。板栗虽属坚果，但又称坚果中的“鲜果”，因营养丰富，水分高，所以生命活动力强烈，保管起来有四怕：怕冻、怕热、怕干和怕水。如保管不当极易引起失水、发芽和腐烂变质。

烤箱烤鸡方法

1、材料：鸡1只，味精3克、盐15克，酒、花椒、葱、姜、麦芽糖少许。

2、鸡入沸水中煮3－5分钟，捞出沥干。

3、用味精、盐、酒搽匀鸡身， 腌半小时取出晾干，再用麦芽糖均匀地涂在鸡身上。

4、鸡装入烤盘后进烤箱烘烤， 胸向上25分钟，背向上15分钟，取出淋上香油即成。