烤箱不用锡纸烤排骨要多长时间
烤箱不用锡纸烤排骨大概需要30至35分钟。
具体做法如下:
1、把苹果、梨去核后切成小块,和洋葱一起放进食物料理机打成泥;
2、在打好的果泥里加入番茄酱、糖、白兰地、肉桂粉、黑胡椒粉和盐并搅拌均匀;
3、把肋排洗净,浸泡在第二步做成的腌料里,放进冰箱冷藏室冷藏腌渍过夜;
4、将腌好的排骨取出来放在锡纸上,用锡纸把排骨包好;
5、放在烤盘或烤架上,烤箱事先预热到180度,把烤盘放入,烤25至30分钟,再放在烤架上,刷上一层腌料,再次放入烤箱,温度调高到220度,烤6分钟,烤到表面金黄酥脆即可。
延伸阅读
烤箱做面包
烤箱烤面包的做法具体详情如下:
1、把鸡蛋,糖,盐,油倒入大碗,搅拌均匀。
2、加入小苏打,水,混合均匀,加入面粉搅拌。
3、模具抹油,把混合物倒入模具中,抹平表面,放入烤箱中下层,上下火175度,烤约45分钟-1小时,表面上色出炉即可。
为什么烤箱比微波炉轻
因为烤箱比微波炉的结构简单。
微波炉是通过微波震荡物质分子使温度提高的,使得水分子高速运动相互撞击以产生热量,就是靠食物内部分子振动产生热量,分子运动越快,温度越高,从而加热食物。
而烤箱的加热原理是用电加热电阻丝使其发热,产生的热量通过热传递方式对食物由外而内加热。
微波炉加热是由内而外的,而烤箱是由外而内的,微波加热如果不均匀,接受最大微波的点会先热起来,而烤箱则会先焦表皮,即接触烤盘的地方。因此,由于微波炉和电烤箱在烧烤原理上的不同决定了它们烧烤效果的不同。
烤箱怎么制作的简单饼干
1、食材:低筋面粉200g,黄油50g,鸡蛋1个,盐1.5g,酵母1.5g,砂糖40g,干果果仁随意。
2、准备好食材。
3、面粉加水、鸡蛋、黄油、砂糖、盐、酵母揉成光滑的面团。
4、加入果仁再次揉成光滑面团。
5、揉好的面团放入冰箱冷藏松弛1小时。
6、取出松弛好的面团擀成薄厚均匀的面片。
7、用之前准备好的模具做好造型。
8、把做好造型的饼干放入烤盘中。
9、放入预热好的烤箱,180-200度烤13分钟。
10、时间到,饼干出烤箱。