烤箱是机械的好还是电脑的好
机械式和电脑式的区分主要是开关、控制方式不同。前者带旋钮，后者是触控。
1、机械式烤箱胜在稳定、耐用、便宜，在食物烤制过程中要密切注意食物的变化，机械的烤箱不能精确调整温度，只有个大约的温度值。
2、电脑型烤箱是通过电脑芯片来控制箱内的温度，对温度控制比较精确，在食物放进去设置好对应的按键，启动工作后即可，无需再进行调整。使用方便、节能，但价格贵也一些。
延伸阅读
机械式烤箱好还是电脑式烤箱好
二者各有千秋。
1、电脑控制的比较精确，可以一度一度调整温度，对比较专业的西点烘焙很有用。机械式调节不灵敏，只能五到十度调节。
2、机械式价格便宜，维修费用低，出错几率相对较小。电脑式的电子原件多，易发生故障，损坏维修费用太高。
3、操作上机械简单，外观一般； 电脑式操作要学习，稍微复杂些，但外观时尚，价格贵，功能多。