墨脱石锅可以用洗洁精清洗吗
墨脱石锅不能用洗洁精清洗。因为墨脱石锅是不粘锅,所以它是很好清洗的,可以直接用清水清洗,或者也可以用淘米水清洗墨脱石锅。
墨脱石锅内含有很多对人体有益的微量元素,如果清洗不当就会导致这些微量元素流失。所以墨脱石锅是不能使用洗洁精清洗的。
不过墨脱石锅是不粘锅,所以平时清洗起来是比较方便的。如果可以用清水清洁干净的话,就尽量只使用清水清洁。若是想要洗得更干净的话就可以用淘米水,这样对墨脱石锅来说比较温和。
墨脱石锅使用了一段时间之后也要注意保养,可以给石锅刷油,或者将它放在盐水中浸泡,还可以往锅中倒入冷油,然后小火、低温加热两个小时。
延伸阅读
铁锅可以用洗洁精洗吗
铁锅不可以用洗洁精洗,会破坏其表面起保护功用的油层,而且洗洁精本身还会吸收油气,不管弄什么食物都会糊锅,而好的锅都是看起来有点油润的,所以直接用热水清洗铁锅就可以了。
铁锅是烹饪食物的传统厨具,一般不含有毒物质,但遇水时常会氧化,其主要品种有印锅、耳锅、平锅、油锅、煎饼锅等。
铁锅有生铁锅和熟铁锅之分,生铁锅是选用灰口铁熔化用模型浇铸制成的,熟铁锅是用黑铁皮锻压或手工捶打制成。
铁锅容易生锈,不宜盛食物过夜,同时,尽量不要用铁锅煮汤,以免铁锅表面保护其不生锈的食油层消失。
铁锅不能用洗洁精清洗
刷铁锅最好不用或少用洗洁精,洗洁精会把铁锅表面的食用油保护层洗掉,而这个保护层可以避免铁锅生锈,炒完菜的热锅可以趁热放在水龙头下冲洗干净,然后将锅里的水擦净即可,如果有轻微的生锈可以用食醋清洗。也不要用铁锅来煮汤,煮汤也会使表面的食用油保护层消失。铁锅容易生锈,所以不能装食物过夜,也不要用来煮含有果酸的食品,比如山楂、橘子、杨梅等,果酸和铁反应会产生低铁化合物,会造成人体中毒。
铁锅不用洗洁精卫生吗
铁锅不用洗洁精卫生,洗铁锅一般不用洗洁精,因为这类物品的腐蚀性较强,大大的减短了铁锅的寿命,且洗锅之后洗洁精残留性较强,经常使用影响健康。刷铁锅的时候最好不用或少用洗洁精,洗洁精会把铁锅表面的食用油保护层洗掉,而这个保护层可以避免铁锅生锈,如果有轻微的生锈可以用食醋来清洗。最好也不要用铁锅来煮汤,煮汤也会使表面的食用油保护层消失。