啤酒在生活中有什么用途

1、用啤酒将面粉调稀。淋在肉片或肉丝上，炒出来的肉鲜嫩可口，特别是用此方法烹调牛肉，效果更佳。

2、啤酒可增加凉拌茶的美味。将菜浸在啤酒中煮一下，酒一沸腾便取出，再加点调味剂。

3、和面时水中掺些啤酒，烤制出的小薄面饼又脆又香。

4、将适量啤酒揉进烤制面包的面团中，使面包容易烤制，又增添了一种近乎肉的味道。

5、制作较肥的肉或鱼时，加一杯啤酒，能消除油腻味，吃起来很爽口。

6、将鸡肉放在盐、胡椒和啤酒中，浸1—2小时，能去掉鸡的膻味。

延伸阅读

白酒要怎么寄才可以啊

在寄白酒时，托运人应熟知和告知承运人所托运的酒水的下列信息：品类，包装，外包装，外包装尺寸，数量，始发地、目的地，发、收货人姓名、地址、联系方式。承运人应该对所托运物品做的以下内容：

对非独立包装玻璃瓶的酒水单瓶间填充气泡防护垫；对少量10件以下整箱的酒水整体包装：拉伸膜缠绕、泡沫板外包、木箱封装；对批量整箱酒水打底托堆放：每托方正摆齐后拉伸膜缠绕固定；对冬季发往寒冷地市的酒水外加保温防护：缠膜、贴苯板、裹棉被；贴注“酒水”“易碎”“勿摔”“怕压”等提示标签即可。

制酒曲全教程

1、酵母、小麦20kg；麻叶、曲模；新鲜麻绳。

2、首先要准备做酒曲需要的小麦，然后用清水淘干净，把小麦里的杂质清理干净，放在外面把水晾干。

3、等小麦在外面晒干了之后，收回来，用碾碎机吧小麦碾碎。不需要太精细，差不多半个就可以了。若是在农村里，有那种很老的石磨，用那个也是可以的。

4、然后把酵母用清水泡数个小时之后，把它跟碾碎的小麦和在一起，搅拌均匀。

5、把麻绳铺在曲模底部，一定要纵横交错。然后把麻叶也铺在上面，要记得均匀些，大概6到7层。垫底的叶子要选得大些。

6、把原料填满曲模，一边填，一边用力按压，这样才能让搅拌之后的原料做成的酒曲密实些。

7、按照步骤全部做好了之后，密封起来，放在太阳下暴晒，但不能淋雨。

8、等待大概一个月左右，就发酵成功了。

开红酒的正确方法

1、开红酒先用开瓶器掰开割纸刀，再用刀尖垂于向上切断密封的锡纸，准备好干净的手帕或者纸巾，将瓶口擦一擦，再将螺旋钻插入软木塞的中心位置，将螺旋钻拧进木塞中，千万要记住不能将木寒穿透，这样会损坏酒原来的味道。

2、把刀头的级卡位骑住瓶口，用左手按压卡位，再用右手慢慢向上提拉。提拉软木塞的时候一定要轻一些并且要逐步的向上提升，当提升到一定程度时，再换二级卡位，重复刚刚的步骤，直到软木塞被完全拔出。