燕窝要不要放冰箱保存

1、燕窝不要放冰箱存放，因为冰箱里的湿气太重，把燕窝放里面很容易出现发霉的现象，所以燕窝是不能放在冰箱里面的保存的，燕窝一般都是晒干以后放在密封的盒子里面存放的。

2、燕窝是一种非常好的养阴润燥和益气补中的药物，主要是用来治疗肺阴虚引起的咳嗽、咳痰的症状，同时还可以用于治疗气虚引起的小便频繁以及尿道口疼痛的现象。

扩展阅读

热燕窝放冰箱可以吗

1、炖好的燕窝没有冷却不可以放入冰箱；

2、干燕窝可以不放到冰箱保存，食物放到冰箱是为了抑制细菌的繁殖、生长，引起变质，而干燕窝经过干燥处理之后是不容易变质的，买回来后放到阴凉、通风、干燥的地方保存即可。

燕窝泡发好放冰箱冷冻

1、泡发好的燕窝，必须用布把燕窝中的水份挤干，需要用密封保鲜盒收好。放入冰箱冷冻格且防生水防油可存7天，放在冷藏格中48小时内必须炖煮，所以要尽快食用完。

2、在我们燕窝原产地，浸过水的燕窝必须在36小时内风干。燕窝是水溶性蛋白质，含水的燕窝会溶化。泡在水里的燕窝会容易导致细菌滋长变质。新鲜燕窝不合适泡发后放在普通保鲜盒，燕窝会吸收冷藏格中其他食物的味道，食物的味道会影响燕窝的原味。

干燕窝需要放冰箱吗

1、不需要。干燕窝属于燕窝的干制品，已经没有水分，而冰箱保存最主要的就是帮助保留燕窝的水分以及新鲜度，而干燕窝已经属于干制品，没有必要再放冰箱保存。

2、干燕窝的保质期一般是3年左右。由于干燕窝的水分已经被蒸发，因此不容易发生虫蛀，可以保存比较久的时间，一般为3年左右，但由于干燕窝的保存在一定程度上收到环境的影响，期限并不是绝对的，这还是得看燕窝的干度，干度高，保存的环境适宜，那么保质期肯定长一些。