白酒可以放冰箱里吗

1、从原理上讲白酒可以放在冰箱里。

2、白酒放在冰箱内不会结冰，不会破坏营养物质，所以可以放入冰箱内。但千万不要把白酒放在热源处或温度太高的地方，影响味道，也会引起爆款。

3、发展历程：五千多年前的新石器时代，就有了酿酒的历史，尽管当时酿制的酒并不像现代那样美味。公元4000-2000年，人们使用发酵的谷物制作水酒。从东汉末年到魏晋南北朝时期，酿酒技术有了很大的提高，这一时期是古代酒类的大兴。新中国解放以后，我国对白酒相当重视，引进微生物技术，改进传统酿造工艺，使白酒产业得到了更大的发展。

扩展阅读

糖醋蒜放冰箱还是常温

1、在腌制糖醋蒜时一般不需要将糖醋蒜放到冰箱里面去，低温条件下会抑制糖醋蒜的发酵，延长糖醋蒜的腌制时间，将糖醋蒜直接置于阴凉通风处即可，如果实在不放心的也可以将糖醋蒜放到冰箱里面腌制，只是腌制时间会稍微长一些。

2、糖醋蒜腌好之后如果温度不太高的话可以将糖醋蒜直接置于阴凉通风处保存，如果天气温度高的话就最好是放到冰箱里冷藏保存，可以抑制细菌增殖，延长保质时间，取用糖醋蒜时要使用无油无水的干净筷子。

蛋糕能放冰箱保鲜吗

1、蛋糕可以放冰箱冷藏。刚做完的蛋糕放到冰箱里冷藏口感是比较好的，适宜在2-7摄氏度中冷藏，冷藏时间不要超过2天，应当尽快食用，冷藏时间过长会滋生细菌，口感也会变差。

2、冷藏蛋糕可以喷上适量水在纸巾上将蛋糕盖住，这样冷藏方法可以更好保证蛋糕质量。

3、蛋糕在常温下，最好是尽快食用，存放时间不能超过24小时。

4、蛋糕最早起源于西方，后在中国清末民初时期由国外传入。

干鹿茸可以放冰箱保鲜保存吗

1、干鹿茸可以放冰箱保鲜保存，但放的时间不宜过长。

2、鹿茸属于中药，中药不宜长期放在冰箱里,药材放入冰箱内，和其他食物混放时间壹长，不但各种细菌容易侵入药材内，而且容易受潮，破坏了药材得药性。所以对一些贵重得药材，如人参、鹿茸、天麻、党参等，若需长期保存，可放在一个干净得玻璃瓶内，然后投入适量用文火炒至暗黄得糯米，待晾凉后放入，将瓶盖封严，搁置在阴凉通风处。