鸡蛋怎么保护
方法
1、使用纸质蛋托保护鸡蛋,纸质的蛋托适合大批量的鸡蛋运输保护,非常实用。
2、使用塑料鸡蛋盒保护鸡蛋,塑料鸡蛋盒可以完美的把鸡蛋很好的固定起来从而不让鸡蛋有过大的碰撞来保护鸡蛋。
3、使用泡沫固定鸡蛋保护鸡蛋,泡沫也可以很好的对鸡蛋起到固定的作用,还有一定的缓冲能力,能较好的保护鸡蛋。
4、使用海绵软垫保护鸡蛋,海绵软垫可以有效的对鸡蛋的减少碰撞程度从而保护鸡蛋。
5、使用冰箱保护鸡蛋,冰箱可以隔离小动物的偷吃,还能延长鸡蛋的保质期。
延伸阅读
煮鸡蛋会爆开是什么原因
1、煮鸡蛋的时候,应当将清洗后的鸡蛋缓缓地顺着锅边溜进锅,不要直接往里扔,这样很容易造成鸡蛋裂缝,从而产生爆裂。
2、沸水下锅,沸腾的水会让鸡蛋在锅里四下翻滚,很容易把蛋壳撞碎,甚至蛋白都露出来。所以煮蛋的时候,应该开盖,让水微微冒泡,而不是沸腾。
煎鸡蛋的最适宜温度
煎荷包蛋时,首先用180摄氏度的温度给锅加热25秒,后半勺油入锅,以190到220摄氏度热油29秒,放入蛋8秒后将温度调至110摄氏度保持20秒,最后90摄氏度保持15秒,停火之后放在锅中36到45秒即可。
等锅烧热了倒入稍多的油,放鸡蛋至一面成型撒盐,翻面关火,利用余温把蛋煎得将熟未熟就是最美味的煎鸡蛋。
鸡蛋怎么做平整的
1、将鸡蛋跟热水准备好,首先将生鸡蛋打匀打碎。
2、将准备好的热水倒在打碎的生鸡蛋里,并且继续搅拌,直到起沫为止。
3、要将起来的沫用过滤网过滤掉,用过滤工具即可。
4、锅内放水同时将放在碗里的鸡蛋放入到锅中,鸡蛋上盖一个透气的玻璃盖。
5、将鸡蛋蒸六分钟。