烤箱怎么保存不坏

1、预防油污：在烘烤一些容易喷溅油汁的菜肴时，可先在烤箱四周内壁铺上一层锡纸（不能包住或挡住加热管），烘烤后取下锡纸即可。

2、保持干净：保持内壁洁净。若内壁有调料、油渍等物，可用毛巾润湿肥皂水，轻擦烤箱内壁。烤箱表面用柔软布擦净，不能用清水冲洗内腔。

3、安全存放：不用时把功率、温度控制、定时三个转换开关转到关停位置上，放在干燥、通风、洁净处。

扩展阅读

烤箱烤全鸡的做法

1、主料：鸡1只。

2、辅料：洋葱适量、胡萝卜适量、西芹适量。

3、将整鸡内脏去掉洗干净，沥干水。

4、生姜、洋葱去皮洗净，切丝备用；大蒜剁成蒜蓉。

5、将烤肉酱、蚝油、盐、料酒、花生油、南乳混合搅拌均匀，再加入姜丝、洋葱、蒜蓉拌均匀。

6、把整鸡放入调料酱中，鸡身涂上酱料，塞入部分酱料进鸡肚中。

7、用保鲜膜封住盆口进行腌制，腌制4~8小时即可。

8、把全鸡从嘴到尾串过烤叉，鸡翅和鸡腿用铁丝扎好，预热好烤箱，放入全鸡，下面放接渣盘或锡纸接油渣。

9、使用上下火+转叉功能，150度烤20分钟后取出涂一次腌料，再烤40分钟即可。

家用烤箱怎么用

1、家用烤箱的用法：查看烤箱完好,接通电源。在烘烤食物前,先进行预热。进行烘烤时,要确保受热均匀,两边都要烤到。烘烤前可在烤盘或烤架上刷一层薄薄的油脂或锡箔纸防止粘黏或者焦糊。如果不知道食物是否熟了,可以用筷子插试。用完后一定要记得切断电源,待电烤箱冷凉后,擦干净即可。

2、家用烤箱可以用来加工一些面食。如面包，pizza，也可以做蛋挞、小饼干之类的点心。还有些烤箱可以烤鸡肉。做出的食物通常香气扑鼻。家用电烤箱分为台式小烤箱和嵌入式烤箱两种。

烤箱土豆的做法大全

1、烤土豆串

主料：土豆(一个)、洋葱(一个)、红椒(一个)

调料：盐(一勺)、孜然粉(5g)、辣椒油(2勺)

材料备好。

全部洗净，切成差不多的大小。土豆切厚片。

坐锅烧水放一勺盐。

水开了之后加入土豆先煮3分钟。

接着加入洋葱和红椒一起煮1分钟。

烤箱预热5分钟。上下火200度。

煮好的材料用竹签串起来。

放进烤箱，用上火就行了，180度烤只稍微有点金黄即可。

最后用刷子刷上孜然粉和辣椒油调味料即可。

2、新奥尔良风琴烤土豆

主料：土豆(土豆)、猪肉(适量)

调料：烤肉料(适量)、色拉油(适量)

准备好原材料。

土豆用筷子固定下不会切断。

切成薄片，包上锡纸。

放入烤箱中，以220度烤30分钟，烤到土豆变软就可以了。

把猪肉剁碎，加入烤肉料和适量的色拉油拌匀。

把肉放到土豆中。烤箱190度，刷上少许的油，放入烤箱烤箱10分钟。

烤肉料粉加点水和匀

把烤了10分钟的土豆拿出刷上烤肉料水，加入烤箱10分钟。

3、、培根烤土豆

主料：土豆(两个)

调料：培根(适量)、黑胡椒(适量)、烤肉酱(适量)

准备土豆两个

切片，底部不要切断

用锡纸包好，烤箱250度，40分钟

培根用黑胡椒和烤肉酱腌制一下

烤好的土豆，夹上腌制好的培根，表面也涂上烤肉酱

再烤20分钟，装盘开吃。