宜春有啥特色美食 宜春美食介绍
宜春位于江西省西北部,是江西省辖地级市,长江中游城市群重要成员,名字起源于汉高祖六年(公元前201年),堂邑侯陈婴奉命来此筑城立治,因“城侧有泉,莹媚如春,饮之宜人”,故名宜春。宜春总面积18700平方千米,根据第七次人口普,查宜春市常住人口为500.7702万人。是人杰地灵的好地方,下面一起看看宜春特色美食有哪些?
1、宜春扎粉:宜春扎粉是江西省著名的小吃。以色白如银,条索柔韧,入口爽滑著称。手工扎粉生产可上溯至明朝,可谓历史悠久。说起扎粉,许多去过宜春的人都吃过,南方富庶的鱼米之乡,自古以来就有将富余的米做成米粉的传统。