烤箱不放锡纸烤金针菇做法

1、做法步骤：烤箱预热200度，趁预热的时候，金针菇切去根部，洗净，葱花切好。将调料混合。

2、将金针菇摆放到盘子上，涂抹上调好的酱汁。

3、放入预热好的烤箱，烤12分钟。

4、取出烤好的金针菇撒上葱花。太香了！

延伸阅读

烤箱烤生蚝要多少温度多少时间

烤箱烤生蚝前，先将烤箱预热到200度左右，放入生蚝烤10到15分钟，看生蚝的大小调整烤制时长；如果没有烤箱也可以用蒸锅蒸，时间差不多，有一点不同的就是蒸好放上葱花后烧点热油浇上去。

烤箱烤生蚝制作步骤：

第一步：先将生蚝外壳冲洗干净，用刀从边缘撬开外壳，再用流动的水冲洗干净生蚝，一定要戴手套操作，一般在市场买的生蚝可以叫老板帮忙开。

第二步：大量的蒜，去掉外衣，剁成蒜粒。

第三步：蒜蓉冷水浸泡两分钟，沥干水备用，这一步洗掉涩味，炸出来不会那么快发黑，能把蒜香充分逼出来。

第四步：锅中倒多点油，放入一半蒜蓉中小火爆香，炒至金黄色后放入另一半，翻炒一下。

第五步：关火后放入盐、蚝油，翻炒均匀入味，万能蒜蓉酱就完成啦，吃不完可以装起来冷藏。

第六步：烤盘摆上生蚝，勺上蒜蓉酱，再撒上一层小米椒粒。

第七步：烤箱需要提前预热，预热后放入生蚝200度烤10~15分钟左右，出炉后撒上香葱、香菜，就可以开吃啦。

烤箱怎么预热

1、烤箱在进行烘焙食材前都需要预热，比如烘烤蛋糕要求220度。

2、先设置温度为220度，再设置烘烤时间为5分钟。

3、烘烤烤箱5分钟后，温度就到达了预设温度。

4、打开烤箱盖，立刻放入烘烤食材，再根据烘烤的时间进行烘烤就可以了。

不用烤箱可以做的简单蛋糕

1、把消化饼干隔着油纸压碎，一共需要150g。

2、压碎后放入60g融化的黄油。

3、和饼干混合拌匀。

4、把处理好的饼干铺在蛋糕模具底部。

5、料理机放入400g芒果。

6、打成泥，把打好的果泥倒入奶锅中。

7、放入20g吉利丁粉。

8、小火加热。

9、不停搅拌让吉利丁粉融化。

10、不要煮沸，煮融化后放置一边放凉。

11、这时来打发奶油，准备500g淡奶油。

12、放入50g细砂糖。

13、用打蛋器高速打发。

14、把奶油打发至6成，滴落的淡奶油可以堆叠在表面而不会马上消失就可以了

15、这时放入芒果液，用刮刀拌匀，芒果慕斯液就做好了。

16、把芒果慕斯液倒入蛋糕模具中。

17、盖上一层保鲜膜，放入冰箱冷藏4个小时。

18、时间到后，撕去保鲜膜，芒果慕斯蛋糕就做好了