绿色的这种辣椒叫什么
绿色的不是辣椒，是黄秋葵。
咖啡黄葵，亦称黄秋葵，锦葵科一年生草本植物。茎圆柱形，疏生散刺。叶掌状，裂片阔至狭，托叶线形，被疏硬毛。
花单生于叶腋间，花梗疏被糙硬毛，小苞片钟形；花萼钟形，密被星状短绒毛；花黄色，内面基部紫色，蒴果筒状尖塔形，种子球形，具毛脉纹。花期5月至9月。
咖啡黄葵性喜温暖，原产地印度，广泛栽培于热带和亚热带地区。中国湖南、湖北、广东等省栽培面积也极广。素有蔬菜王之称，有极高的经济用途和食用等价值。
形态特征：
一年生草本，高1米至2米；茎圆柱。
咖啡黄葵，疏生散刺。
叶掌状3至7裂，直径10厘米至30厘米，裂片阔至狭，边缘具粗齿及凹缺，两面均被疏硬毛；
叶柄长7厘米至15厘米，被长硬毛；托叶线形，长7毫米至10毫米，被疏硬毛。
延伸阅读
北方辣椒什么时候种
辣椒种植时间应该根据当地的气候条件来定。
辣椒具有喜热的习性，春播和初夏播种最合适，最佳播期在三月至七月份，适当早播会让辣椒更加充分地生长。
种辣椒的方法是：
1、把红辣椒掰开，将里面的辣椒籽拨出来在阳光下晒干。
2、开辟一处昭光充足的土地，使其土壤变得肥沃松软。
3、把辣椒种子种到土壤中，以种的疏散些为好。
4、种好之后，要定期浇水，防止土地干涸。
5、除草施肥即可。
种辣椒苗的技巧
1、辣椒，别名为牛角椒、长辣椒等，是一年生或有限多年生植物，高40-80厘米；培育期种子发芽适温为23-30℃，低于15℃则不能发芽
2、在培育辣椒苗前，要先准备好相应的器物，首先是选用专用的育苗介质，可以是专用穴盘，每袋可装72孔穴盘(共12盘），每盘可育苗72棵。
3、其次是选种，挑选好种类后，先将种子暴晒4小时，然后由磷酸三钠溶液消毒，之后再用清水浸泡8小时左右后捞出稍晾，预备催芽。
4、最后就是进入催芽阶段了，首先要确保室温在30℃左右，就是催芽的适宜温度，之后把浸泡好的种子用棉布包好，再包一层塑料膜保湿。
5、之后每隔半天将种子用清水冲刷一下，然后再包好催芽，大约60～70小时即可出芽。
6、当辣椒芽长约3毫米时(也就是种子露白)耕种最好；假如不能及时耕种，应将种子放在8℃左右的条件下保存，尽快准备耕种条件。
辣椒夏季育种子怎么育
1、夏秋辣椒育苗在做好种子处理、自然常温催芽、选用穴盘耕种等几项作业的一起主要解决高温干旱、劲风暴雨、防止苗子徒长、防止病虫害等几方面，具体办法能够如下：
2、种子处理：挑选好种类后，先将种子暴晒4小时，然后由磷酸三钠溶液消毒，再用清水浸泡8小时左右。捞出后稍晾，预备催芽。
3、常温催芽：现在室温一般在30℃左右，就是催芽的适宜温度。把浸泡好的种子用棉布包好，再包一层塑料膜保湿。每隔半响将种子用清水冲刷一下，然后再包好催芽，大约60～70小时即可出芽。芽长约3毫米时(此刻称种子露白)耕种最好；假如不能及时耕种，应将种子放在8℃左右的条件下保存，赶快发明耕种条件。
4、穴盘的预备：选用专用的育苗介质，每袋可装72孔穴盘12盘，每盘可育苗72棵，菜农朋友可根据自己的需求，计算出所需求的育苗穴盘和育苗介质的数量。把育苗介质混入适量的磷钾复合肥、专用生物微肥和其他微量元素等加水拌和均匀后，装穴盘整平后(用垂直的木板刮平即可)耕种。
5、防止高温：耕种后将穴盘浇透水并结合喷施普力克，然后掩盖地膜保湿。此刻应留意遮荫降温，谨防蒸坏种子而影响出苗。此刻白日温度应把握在30℃以下，夜间温度在18℃以下，待出苗80%左右时就可揭掉地膜。随着麦苗的成长即可缩短掩盖遮阳网的时刻，这样更利于麦苗成长。
6、防止干旱：耕种出苗后，时刻留意苗床湿度，不要过湿或过干，许多菜农怕苗子徒长而控制洒水而形成穴盘过火干旱，此刻由于毛细根失水干旱而受伤，影响今后的吸收能力，形成弱苗，简单感病。所以说要适当洒水，洒水时刻应在晴天的早晨为最宜。
7、防止苗子徒长：无论什么作物植株徒长都是由于光照条件弱光合作用不行，温度高、湿度大等。夏日辣椒育苗徒张主要原因是由于夜温高，呼吸作用强，耗费营养过多，再就是氮肥和水分充足形成了苗子徒长。别的，苗子过密相互遮挡阳光，影响了光合作用。因此防止苗子徒长应留意首要防止夜温过高，穴盘内湿度过大；再就是在浇冲施肥时少施氮肥；第三就是等苗子长到必定大小时，将穴盘间距拉大，增加通风透光，增强光合作用防止苗子徒长。
8、防止暴雨损害：将苗床设在棚内的，一般选用一膜二网掩盖方法(塑料膜加遮阳网和防虫网)待有大雨时，可将棚膜拉下并埋好，防止雨水对苗子的淋冲及雨水传达病菌。
9、防止病虫害：现阶段由于外界环境较利于害虫的发作，所以还应加强害虫的防治。如在育苗棚设紧密的防虫网；使用害虫的趋性设置黄板诱蚜、诱白粉虱、用蓝色板诱杀蓟马等；必要时要选用药剂防治。
10、此刻应加强防止的病害就是苗期猝倒病、立枯病和成长中期的病毒病，除了做好种子消毒外，还要进行苗床消毒，还可促进苗期根系的发育，苗齐苗壮。