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榴莲壳变黑是怎么回事 榴莲壳变黑了还能吃吗

榴莲在生活中受到了美食爱好者的青睐,由于榴莲的口胃绝无仅有,香浓甜美让人口腔感觉无比猛烈。但是榴莲壳发红可以吃吗?

榴莲壳变黑是怎么回事 榴莲壳变黑了还能吃吗(图1)

1、榴莲壳发红不可以吃了。

2、正常榴莲壳的颜色一般外表有尖刺那面是黄绿色,剥开后的白瓤是白色,或微微带黄的颜色。即使是红心榴莲,其瓤也是白色带淡黄色。榴莲发红一般是因榴莲成熟度过高,放置时间过长导致霉菌滋生,虽然红曲霉的无毒,代谢产物也是红色,但代谢物是红色的霉菌种类很多,没有办法判断是否对人体有害,因此最好还是不要食用。

以上就是给各位带来的关于榴莲壳发红是否可以吃的全部内容了。

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