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红枣水煮的时间长好不好

红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化,如果整颗冲泡,很难将其有效成分完全溶出,因此最好将其掰开再冲泡。

还要注意的是,新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素c含量非常高,用热水煮泡会严重破坏维c。因此红枣水煮的时间不宜过长,一般在15分钟左右就可以了。除此之外,还有补血养颜、补气等功效

红枣水煮的时间长好不好

延伸阅读

沙枣面油饼怎么做

沙枣面馅的具体做法:

1、将沙枣粉碎去核,变成沙枣面,加入适量碱水和白酒蒸制后,趁热拌入白糖,炝入胡麻油等配料拌匀即可成馅:

2、把面团压扁包入沙枣面馅;

3、把包好沙枣面的面团擀圆擀扁;

4、用竹签在面饼上扎上小眼,以免炸的时候鼓包;

5、将馅饼放在胡麻油锅中炸至金黄熟透出锅。

剥枣核小窍门

1、我们所需的工具非常简单,只需要:一根筷子、一个碗、一个蒸屉。

2、将蒸屉放在碗上面。如果没有不锈钢的蒸屉,用电饭煲的蒸屉也可以的。

3、一个红枣,将它放在蒸屉的一个圆孔上,这里要注意,红枣要尾部朝上放置。

4、用筷子粗的这一头,对准红枣尾部的中心戳下去。

5、枣核和果肉就很轻松地分离了。

6、如果红枣太干,可以先用清水将红枣洗一下再进行操作。稍软一些操作更加省力。

鲜红枣怎么保存

1、自然保存:将红枣放在一干净的纸箱内,再将纸箱放置在干燥通风处,且隔一段时间去翻动一下箱内红枣,若发现有被虫吃过的则要及时清除。

2、冰箱保存:将红枣密封在塑料袋中,再放入冰箱冷藏室,需注意的是,一定要密封好,不要让冰箱内的水汽渗透进去,否则会大大降低保存时间。

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