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红心萝卜能炖牛肉吗

1、红萝卜炖牛肉食用功用:益气养胃、强健筋骨、增强免疫力。适用于防感冒及免疫力低、虚损消瘦、腰膝酸软者。方解:牛肉补脾胃、益气血、强筋骨,红萝卜增强免疫力,防感冒,健脾,补血,助消化;

2、、将萝卜、牛肉分别洗净,均切成2厘米的方块,分别加入沸水中略焯,捞出;锅内加油烧热,放大葱段、姜块、八角炸香,加入鲜汤、料酒、牛肉块,炖至熟烂;再放入萝卜块,烧开,捞去浮沫;待萝卜块熟烂,加入精盐、酱油、味精,拣出葱、姜、八角;再捞去浮抹,出锅盛入汤碗内即成。

红心萝卜能炖牛肉吗

延伸阅读

阿香婆牛肉酱怎么没了

阿香婆牛肉酱没了是因为停产了,阿香婆牛肉酱是西安太阳食品集团公司的产品品牌,主要营养成分:辣椒酱、牛肉、菜籽油、豆瓣酱;食用功效:调味;适宜人群:全体;副作用:刺激性;储藏:冷藏。

西安太阳食品集团公司前身为生产圆珠笔、宝石轴承的国有企业。1986年转产生产食品,1990年“太阳”锅巴红极一时,创下年销售额1.8亿元的良好业绩。1996年“阿香婆”酱风靡全国,成为酱类产品的领头羊。“阿香婆”“太阳+图形”均被陕西省、西安市工商局认定为陕西省、西安市著名商标。企业拥有锅巴、酱、调味品三大类、136个产品条码。

炸牛肉串的做法炸牛肉串怎么做

1、先将牛肉清洗干净,剔净筋膜,放入冰箱冰冻2个小时左右;

2、取出冻牛肉切成6毫米的厚肉块,再切成5毫米长的牛肉片片;

3、瓷碗中放芝麻油、酱油、芝麻面、大蒜泥、白糖、胡椒面和辣椒泥,调和拌匀,放入牛肉片,抓匀,使调料渗入肉内;

4、将蘑菇切成宽条,小蘑菇可切成两半,大葱去皮、去叶、洗净、取大葱白,切成5厘米长的条;

5、再将牛肉片、大葱白、蘑菇条按顺序穿在竹签上;

6、将做好的牛肉串沾上一层面粉,再放进打好的鸡蛋里挂糊;

7、炸锅内放入植物油,加热,加热至不冒烟时为宜,逐步放入牛肉串,一般炸2分钟至3分钟即可。

炖牦牛肉放什么调料

炖牦牛肉放的调料有食盐;甜面酱;蒜;姜;花椒;大料;丁香、桂皮、豆蔻、砂仁、肉桂、白芷等。适宜身体虚弱及病后恢复期的人吃。此菜特点色泽红亮,软绵香嫩。但是高胆固醇患者忌食。牛肉不仅仅是美味健康肉食,同时牛肉还提供蛋白质,矿物质和维他命b群包括烟酸,维生素b1和核黄素。牛肉还是每天所需要的铁质的最佳来源。而且,在修掉所有看得见的肥肉后,精牛肉平均脂肪含量仅为6%,而嫩牛肉含3.7%,只含非常少的热量。

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