海绵蛋糕应该放多少蛋糕油水油

海绵蛋糕原料：低筋面粉100克、鸡蛋5个、色拉油30克、白糖100克、水30克。

海绵蛋糕制作方法：

1、鸡蛋5个加入白糖，放入有温水的容器里打发；

2、打发至原来的五倍大小，且表面基本没有气泡；

3、倒入过筛好的面粉搅拌均匀；

4、油和水混合，放入一部份蛋糊混合均匀；

6、放入剩余的蛋糊中混合均匀；

7、倒入模具中，烤箱150度预热，上下火第三层烤30分钟；

9、30分钟后，转170度烤20到30分钟；

10、表面上色后且蛋糕基本回缩完毕，取出；

11、倒扣放凉后脱模即可。

延伸阅读

栗子蛋糕怎样做

1、准备食材，吉士粉，栗子泥各20克，香草精1ml，泡打粉2克，低筋面粉95克，牛奶100ml，蛋白35克，蛋黄40克，糖60克，白醋十毫升。

2、将蛋清加入白醋，打至粗泡，加入糖，打至湿性发泡。

3、将蛋黄加入糖打发，将油分2次加入，搅打均匀，加入低筋面粉、泡打粉搅拌成糊，将蛋白霜加入蛋黄糊，翻拌均匀。

4、将烤盘铺上油纸，倒入蛋糕糊，170度烤20分钟，取出，接着将鱼胶粉放在牛奶中，静止5分钟，加入吉士粉，隔水融化成糊。

5、将奶油打至9分发，加入吉士糊，搅拌均匀，接着将奶油和栗子泥混合均匀，再抹在蛋糕上即可。

求成本价鸡蛋糕配方

材料：

去壳鸡蛋2个，低筋面粉130克，糖130克，泡打粉1克，花生油28克；

制作过程：

1、将鸡蛋打入盆中，倒入糖，隔热水，用电动打蛋器高速打至全发；

2、筛入粉类，倒入油，用电打继续低速搅匀成稠滑状；

3、装入裱花袋中，挤入模具中；

4、烤箱190度预热，中层，10分钟左右，均匀上色即可。

三磅蛋糕是多少寸

三磅蛋糕是十寸，蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料，以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料，经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。

蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替），液体（牛奶，水或果汁），香精和发酵剂（例如酵母或者发酵粉）。