鱼鳍可以分为哪几种

胸鳍、腹鳍、偶鳍、奇鳍、背鳍、尾鳍、臀鳍等。鱼鳍是大部分鱼类用来游泳和维持身体平衡的重要器官，包括成对的偶鳍和不成对的奇鳍。其中，偶鳍沿身体两侧分布，分为胸鳍和腹鳍，亦称侧鳍；奇鳍沿身体正中线生长，分为背鳍、尾鳍、臀鳍等，亦称单鳍。

鱼的游动方式：鱼体通过自然选择进化出了各种各样的鱼鳍，不同鱼鳍的作用机制演绎出了各式各样的运动形态。1926年，breder根据鱼类的运动形态以及身体和鱼鳍的协同运动方式，将鱼类的游动方式分为三类，分别为鳗鲡模式，尾鳍摆动模式和鳍科模式。1978年，lindsey在此基础上把鱼类游动推进方式划分为两大类。大多数的鱼类通常是通过扭动身体并同时摆动尾鳍产生推进力的方式来向前运动的，这种推进模式被称为bcf运动模式；另外一些鱼类是通过中间鳍和对鳍的运动来产生推力的，这种推进模式被称为mpf运动模式。其中中间鳍有背鳍和臀鳍，对鳍包括胸鳍和腹鳍。

延伸阅读

鱼头蒸多少分钟

1、鱼头蒸10分钟。

2、蒸制的时间也不用太长，一般等水开了之后蒸10分钟左右就可以了，时间不能太长，否则会导致直接将鱼头蒸老，营养价值也会流失严重，影响食用价值。

3、想要做出鲜嫩好吃的鱼头并不难，不过最好使用新鲜的鱼头，且在制作之前先需要腌制一段时间然后等水沸腾之后再将鱼头放进去，这样蒸出来的鱼头就会比较鲜嫩了，在这个过程中还可以按照自己的喜好添加一些调料或者是作料。

破壁机能打碎整条鱼做鱼丸吗

破壁机能打碎整条鱼做鱼丸，前提是要先把鱼皮和鱼骨头都去掉，否则鱼皮和鱼骨头糊会混入肉泥中。鱼丸因注重选料和制作工艺而名闻遐迩。多以鲜黄鱼、马鲛鱼、鳗鱼、鲨鱼为主料。因为它味道鲜美，多吃不腻，可作点心配料，又可作汤，是沿海人们不可少的海味佳肴。

鲜虾鱼板面的做法

1、主料：面条（生）1袋，面筋5个。辅料：油菜1棵，虾球1个，双色开花肠2个；准备所有食材

2、水开先把粉包、菜包和一半的酱包放入水锅稍煮，使汤入味；放入虾球、开花肠和面筋球

3、等放入的食材煮熟或煮软后，放入鲜虾鱼板面；放入油菜和剩余的一半酱包即可；酱包也可以一次性放入