女子称吃黄焖排骨发现满嘴是蛆
女子称吃黄焖排骨发现满嘴是蛆
4月14日，安徽合肥，女子跟男朋友在黄蜀郎鸡公煲一门店就餐，已经吃了一部分才发现排骨里都是蛆。
向老板反映后，老板称这个品牌是连锁的，在全国有上千家店，不是自己的问题，是供应商的问题，供应商只同意退款并赔偿100元，自己不接受，拨打了12315投诉并将视频发到网上。
随后总部联系她，说要赔偿4888元，让删除视频。她觉得这个数字非常奇怪，怀疑是谐音是“死爸爸”。希望对方按照法律规定进行赔偿。目前双方还未就赔偿问题达成一致。
一、黄焖排骨的家常做法
原料：排骨、青泡椒、红泡椒、干辣椒、姜、大蒜、黄豆酱、蚝油、生抽、料酒、冰糖、油。
做法步骤：
第1步、排骨清洗一下，然后泡去血水。水变红就换水，其实不用泡很久，很快就水就清了，白色是脂肪粒不用管，然后捞出晾干。
第2步、干辣椒切圈，大蒜和姜切片，青红泡椒去籽切菱形块。青红泡椒是为了好看，一点也不辣。干辣椒是增加一点辣味，不能吃辣可以不放。
第3步、先调一碗酱汁，后面焖烧的时候味道容易均匀一些。1汤匙黄豆酱。我实际放了1汤匙半，有点多了，毕竟排骨少。
第4步、2汤匙生抽。
第5步、1汤匙蚝油。
第6步、2汤匙料酒，搅拌均匀。可以再加一些水，毕竟后面要没过排骨，焖烧一段时间。
第7步、锅烧热，倒少量油（1-2汤匙），下青红泡椒煸炒一两分钟，断生即盛起备用。
第8步、锅中再倒入稍多一点的油，下冰糖小火炒至糖融化。
第9步、倒入排骨翻炒，炒至排骨上色均匀。
第10步、下姜蒜干辣椒爆香。
第11步、倒入前面调好的酱汁。拌匀后盖上锅盖，煮沸后转小火焖炖10分钟左右。中间要翻动一下，让排骨入味均匀。
第12步、开盖尝下排骨煮熟没，咬不动继续煮会。尝下咸淡，淡了加点盐（一般不用加盐，黄豆酱、生抽和蚝油都是咸的，味道足够），咸了加点开水继续煮会。最后要是排骨熟了酱汁还剩得比较多，可以开大一点火，将酱汁收一点水。
第13步、将前面炒至断生的青红泡椒倒入，翻炒拌匀就可以关火了。
第14步、一盘咸香微甜的黄焖排骨就好了。
二、腊排骨长蛆了可以吃吗
腊排骨长蛆了是不可以吃的。
吃了可能会对身体健康造成影响，而且还有可能会导致恶心、呕吐等症状，严重时会出现急性肠胃炎。
腊排骨是指肉经腌制后再经过烘烤（或日光下曝晒）的过程所制成的加工品，腊排骨多以猪肉等畜禽肉类为原料，富含蛋白质和多种微量营养素，但因其较高的脂肪和钠含量同时腊肉属于高盐、高脂食物，平常要少吃尤其是对于高血压、高血脂等需要饮食调控的人群来说不利于病情控制，不宜经常食用。
如果食物已经出现变质如发霉腐烂，需及时将食物扔掉，发霉腐烂的食物里面含有的霉菌和其他有害物质较多需禁止食用，平时生活中需要多吃新鲜的蔬菜水果，这样才能够满足身体所需，让身体更加健康。
建议腊排骨要避免在潮湿的环境中进行晾晒，以减少生蛆的几率。