四川前十名串串(四川十大串串香排名)
成都,自古便有“天府之国”的美誉——美景、美女、美酒,更有美食。在成都的大街小巷,随处可见串串香铺子。红漆的矮方桌、小凳子和热气腾腾的一锅红汤、大把的竹签就构成了成都特别的一景。
今天,小美就推荐大家火爆成都街头巷尾的串串香铺子TOP10(排名不分先后),让我们一起去成都的街头走一走,坐着串串铺的门口吧!
1、袁记串串香(新南门总店)
美食林风味
人均¥45
这是家二十几年的老店,店内环境古朴,中式的怀旧风格。位于新南门旅游车站附近,来成都旅游的外地朋友,把它当做品尝地道串串麻辣烫的第一家店,绝对是最佳选择。
菜品种类齐全,而且都非常新鲜,香油蒜汁的蘸料也很有特色,味道醇而香,非常过瘾。
地址:成都市武侯区新南门南台路8号
2、成都瓜串串(总店)
美食林风味
人均¥53
人气很旺的一家店,服务员态度非常热情,串串沾着油碟吃有种吃火锅的感觉,干碟也别有风味,辣劲十足。牛肉和黄喉是必点菜品。各种食材的火候都掌握得当,由骨汤和辣椒粒子熬煮而成,配上秘制蘸酱,一个字,香!
地址:成都市金牛区金房苑东路29号(建设银行斜对面)
3、冒椒火辣
美食林风味
人均¥54
因为一家店,红了一条街说的就是这家。这家开了近四十年的老店,到现在它已经成为了成都串串冒菜届的标杆,只要来成都一问好吃的店铺,当地人绝对会推荐这一家。
“冒椒火辣”其实是根据四川方言“毛焦火辣”来的,颇有四川本地文化特色。来这里吃东西,需要做好排队的准备,人气是相当的火爆,店中的兔腰、鹌鹑蛋等都是超赞的。
地址:成都市青羊区奎星楼街33号(近吉祥街)
4、山城风串串王
美食林风味
人均¥55
成都串串自然少不了久负盛名的山城串串王。以食材的新鲜和鲜辣的底料闻名。汤底味道正宗,牛油锅底麻辣鲜香,中药香料后味十足,味道也不属于单单的辣,而是很浑厚,够回味。
四川特色折耳根和各种肉类串串都是必点菜品。再搭配一瓶解辣的豆奶,简直堪称完美。
地址:成都市成华区建设巷14号
5、康二姐(全国总店)
美食林风味
人均¥60
在当地非常有名的苍蝇馆子,人气爆棚,串串基本靠抢,晚了就没了。
属于冷锅串串,进店先自取食材,然后由店家加工后上桌。又香又麻又辣,一口串串一口饮料吃到嗨。兔头和鸭舌也是一绝。
地址:成都市锦江区中道街99号附32号
6、蜀锦香厕所串串(总店)
美食林风味
人均¥36
蜀锦香厕所串串总店位于武侯祠横街,人气超旺。因为装修不久,所以环境很新也很干净,墙上装饰着不少和青春有关的文字,适合学生或是追忆青春的食客们前来。
这家串串的种类很多,分荤的和素的,都是一个价钱,5毛一串,大可以敞开了肚皮吃到过瘾。除了串串之外,红糖糍粑、脑花也是点击率也很高,可以搭配着点来尝尝看。
地址:成都市武侯区武侯祠横街17号附2号
7、钢管厂五区小郡肝串串香
美食林风味
人均¥59
近三十年的品牌老店,是几代人的味觉记忆。美味、养生、简约是餐厅的主题。
锅底很赞,辣,但是不燥。秘制的蘸碟、调料口感丰富。涮品种类很多,小郡肝、鲜毛肚、午餐肉等等都很新鲜美味。
地址:成都市成华区双林北支路335号
8、签王之王
人均¥59
这家韩式咖啡店风格的串串店,灯光明亮,色调温暖,环境别致。
菜品的种类也很多,特别是牛肉,麻辣牛肉、黑胡椒牛肉、折耳根牛肉、芹菜牛肉、香菜牛肉、泡椒牛肉、豇豆牛肉……肉质够嫩,码料也够足!
地址:福兴街30号附101-102
9、盖帮市井串串
人均¥50
这家串串铺子店面不大,上下两层客栈风格,简单大气的中式装修,配上墙上惟妙惟肖的插画,给这里平添了武侠风味,特别符合“盖帮”这个名字。
老板特别推荐的盖帮鲫鱼,鱼肉的鲜嫩加上青花椒的麻香,秘制酱料搭配新鲜葱段,绝对能和串串抢出镜率。
地址:内曹家巷6号附7-8号
10、李记称盘串串牛杂火锅
美食林风味
人均¥57
这家店的特色不仅仅是串串,更重要的是牛杂。这里牛杂品种有很多,有称斤卖的毛肚,也有有鸭肠的牛杂火锅,其他串串菜品也很丰富。
新鲜度也保持得很好,而且很实惠,不论荤素一个价。喜欢吃牛杂的又不想太油太重口的可以来这家。
地址:成都市武侯区广福路5号附44号
小美都忍不住流口水了!
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